Batang Krismas, klasik di antara pencuci mulut Krismas

Pencuci mulut8 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Log Krismas adalah salah satu kek Krismas yang tidak pernah habis. Ini kerana ia adalah suatu keseronokan dan kerana banyak varian yang ditawarkan dalam penyediaannya. Yang klasik adalah kek span yang diisi dengan truffle atau krim dan ditutup dengan coklat. Tetapi kita mampu bermain dengan ketiga-tiga elemen tersebutjenis kek, jenis pengisian dan pelbagai topping) untuk membuat log yang asli dan indah.

Kami akan mencadangkan log klasik yang boleh disukai oleh seluruh keluarga dan kanak-kanak kerana ia terdiri daripada kek span vanila, diisi dengan krim dan bertutup dengan coklat. Yang paling berani daripada anda, jangan putus asa, akan ada masa untuk menyediakan log yang berbeza. Dalam Recetín Kami mempunyai perjalanan yang panjang dengan cadangan Krismas.

Log Krismas

Cetak resipi

Raikan Krismas secara besar-besaran dengan mengejutkan orang ramai dengan resipi log Krismas buatan sendiri ini, hidangan pencuci mulut Krismas klasik yang anda tidak boleh ketinggalan

Log Krismas
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 8
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 150g tepung
  • 300g gula
  • 4 kuning telur
  • 4 biji telur
  • 1 biji vanila
  • 100g mentega
  • 500 ml krim disebat
  • 300g coklat fondant
  • garam
  • gula serbuk

Persediaan

  1. Kita mulakan dengan membuat kek

  2. Pukul 4 biji kuning telur dengan 150g gula hingga berbuih

  3. Kami membuka pod vanila dan menambah biji dalaman ke kuning.

  4. Cairkan 100g mentega dan masukkan tepung yang telah diayak

  5. Campurkan dengan kuning.

  6. Pukul putih telur hingga kembang dan masukkan ke dalam adunan dengan sedikit garam.

  7. Tuangkan doh ini ke dalam acuan segi empat tepat yang besar dan rendah yang dialas dengan kertas tidak melekat dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 220º selama kira-kira 10 minit.

  8. Sekarang basahkan kain dapur yang bersih, letakkan di atas meja dapur dan putar lembaran kek di atas, keluarkan kertas dengan berhati-hati

  9. Gulungkan kek dengan bantuan kain, membentuk silinder dan letakkan di dalam peti sejuk selama sejam untuk menyejukkan dan kekal padat.

  10. Pukul krim dengan gula dan tambah sedikit lagi vanila.

  11. Keluarkan kek gulung dari peti ais dan buka gulungan

  12. Kami menyebarkannya dengan krim dan menggulung kek sekali lagi dengan bantuan kain atau tikar

  13. Masukkan ke dalam peti sejuk selama sejam.

  14. Cairkan coklat yang telah dicincang dalam bain-marie dan apabila ia telah sejuk sedikit, tutup gulungan kek

  15. Dengan garpu kami menarik urat kulit batang dan meletakkannya semula di dalam peti sejuk.

  16. Sebelum berkhidmat, hiaskan dengan gula aising.

Melalui: Masslive


Ketahui resipi lain dari: Cuti dan Hari Istimewa, Pencuci mulut untuk Kanak-kanak, Resepi Krismas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Marten kata
    membuat 14 tahun

    Macam mana rupa awak!

    Balas Marta
    1.    Alberto Rubio kata
      membuat 14 tahun

      Kami akan membuat log perisa lain. Rahmat Marta !!!

      Balas Alberto Rubio