Nougat Alicante buatan sendiri

Pencuci mulut10 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Kanak-kanak suka gula-gula, dan sekarang Krismas semakin hampir, anda harus mula memikirkan nougat, marzipan dan semua jenis gula-gula khas kurma ini. Walaupun gula-gula yang kita beli mesti mati, kita sendiri di dapur Kita boleh membuat gula-gula Krismas yang berbeza, yang akan menjadi lebih sihat.

Hari ini kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat tablet Nicgat Alicante, ya, nougat keras, seperti yang biasa diketahui. Ini adalah resipi yang sangat mudah yang boleh kami sediakan bersama anak-anak kecil, dibesarkan sebagai satu lagi aktiviti Krismas.

Nougat Alicante buatan sendiri

Cetak resipi

Alicante nougat tiada tandingan tetapi jika anda tidak dapat memegang tablet atau mahu membuatnya sendiri, resipi Alicante nougat buatan sendiri ini adalah untuk anda

Nougat Alicante buatan sendiri
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 10
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 250 gr. badam mentah dari pelbagai Marcona
  • 150 gr. madu
  • 150 gr. gula
  • 1 biji telur putih.

Persediaan

  1. Kita akan mulakan dengan memanggang badam dalam kuali yang tidak disaring. Kami akan melakukannya dengan api yang perlahan dan kacau secara berterusan supaya tidak hangus dan coklat di semua sisi. Apabila mereka bersedia, kami akan menempah mereka.

  2. Sebaliknya, kita akan masukkan gula dan madu ke dalam periuk yang cukup dalam dan panaskan dengan api perlahan sambil dikacau supaya bahan-bahan tersebut sebati.

  3. Kami akan memasang putih telur jika ia terlalu padat, membantu kami dengan beberapa batang. Apabila kandungan periuk mula menggelegak, biarkan ia masak selama beberapa minit lagi dan angkat dari api.

  4. Kemudian kita akan masukkan putih yang telah dipukul perlahan-lahan dan kacau sedikit demi sedikit untuk mengelakkan ia daripada menggumpal. Kami akan mengembalikan periuk ke api, pada 1 atau 2 vitroceramic, dan kami akan terus memasak tanpa berhenti mengacau dan sehingga adunan mencapai tekstur karamel.

  5. Kemudian masukkan badam, gaul rata, keluarkan dari api dan tunggu sehingga ia suam sedikit.Ketika ini kita akan tuangkan doh ke dalam acuan yang ditutup dengan kertas pembakar, ratakan permukaan, dan biarkan ia sejuk pada suhu bilik .

Melalui: Kesalahan


Ketahui resipi lain dari: Cuti dan Hari Istimewa, Pencuci mulut untuk Kanak-kanak, Resepi Krismas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.