(6 voti, medja: 4,00 minn 5)
Tagħbija ...
Polpetti tat-tiġieġ mimli bil-ġobon
Għajjien li dejjem tipprepara l-istess pulpetti? Din il-verżjoni tal-pulpetti tat-Tiġieġ mimlijin bil-ġobon hija delikata
- Angela
- Kċina: tradizzjonali
- Tip ta 'riċetta: laħmijiet
- Porzjonijiet: 4
- Ħin totali:
Ingredjenti
- 400 gr ta 'laħam tat-tiġieġ ikkapuljat
- Bżar aħmar
- Basla
- Nofs sinna tewm
- 200 gr ġobon Parmesan
- 200 gr ta 'frak tal-ħobż
- Żejt taż-żebbuġa
- Bajda
- Kubi tal-Mozzarella
- Oregano, melħ u bżar
Preparazzjoni
Ħu l-laħam tat-tiġieġ ikkapuljat, il-bżar aħmar imqatta’, il-basla, it-tewm, il-ġobon Parmesan maħkuk, u l-oregano flimkien mal-melħ u l-bżar u agħmel għaġina kompatta.
Ladarba jkollokhom, ipprepara l-kisja tat-tqarmeċ tal-ħobż bi ftit qtar żejt taż-żebbuġa. Ħallat kollox sew, u warrab.
Fi skutella, ħabbat il-bajda u żid il-laħam diġà immarinat. Ħallat kollox, u ipprepara trej tal-muffins u poġġi ftit imgħaref mit-taħlita tat-tiġieġ u propju fiċ-ċentru, xi kubi tal-ġobon mozzarella. Poġġi ftit ġobon Parmesan fuq il-laħam, u ferrex bit-taħlita tal-breadcrumb il-pulpetti kollha.
Ladarba jkollok lesti, poġġi l-forn saħn minn qabel 180 grad u aħmi t-trej bil-pulpetti għal 30 minuta f’180 grad. Servihom maz-zalza favorita tat-tfal, tara kif igawduhom.
Kun l-ewwel li tikkummenta