Ingredjenti
- Għal 2 persuni
- 4 fletti bojod tal-ħut, mingħajr għadam u mingħajr ġilda
- 1 zucchini
- 200 gr ta ’gambli kbar
- Żejt taż-żebbuġa extra verġni
- 1 niskata melħ
- Bajd
- Frak tal-ħobż
Min qal li l-flamenquines kienu magħmula biss mil-laħam? Aħna diġà ngħallmuk kif tipprepara flamenquines bil-lingwata u l-gambli kbar, u llum għandna xi flamenquines Delicious li tista 'tipprepara mal-ħut abjad li l-iktar jogħġobok.
Preparazzjoni
Uża ħuta bajda b'togħma ħafifa, sabiex it-tfal ikunu jistgħu jiekluha mingħajr dubju.
Ipprepara qali bi ftit żejt extra verġni taż-żebbuġa. Qaxxar il-zucchini u aqta 'f'kubi. Żidha mat-taġen u ħalliha tissajjar. Żid il-gambli mqaxxra u mqatta ’wkoll bi ftit melħ. Ħalli kollox isajjar, u ladarba jkun lest ħalli t-taħlita tibred waqt li nippreparaw il-fletti.
Itlob li l-bejjiegħ tal-ħut jagħmilhom irqaq ħafna, ladarba jkollokhom lesti, poġġihom fuq il-mejda tax-xogħol u ċċattjahom ftit bl-għajnuna ta 'pinna.
Poġġi fiċ-ċentru tal-flett, ftit mit-taħlita ta ’zucchini u gambli kbar, u gradwalment agħlaq il-flett f'romblu. Ladarba jkollok magħluq, għaddih l-ewwel minn bajd imsawwat, u mbagħad minn frak tal-ħobż.
Ladarba jkollokhom ippreparati, ipprepara pan b'żejt taż-żebbuġa extra verġni abbundanti, ħallih jisħon, u ladarba jkun jaħraq, aqlihom. Meta jkunu deheb, ikunu lesti. Ħallihom fuq karta assorbenti biex tneħħi ż-żejt żejjed.
Akkumpanja l-flamenquines tal-ħut tiegħek b'insalata tajba.
Kun l-ewwel li tikkummenta