Asparagu aħdar Frittata

Ingredjenti

  • Għal 2 persuni
  • 250 gr ta 'asparagu aħdar
  • Sinna 2 tat-tewm
  • 1/2 bżar aħmar
  • 4 bajd
  • Żejt taż-żebbuġa
  • Melħ u bżar

L-Asparagu huwa wieħed mill-ħxejjex favoriti tiegħi, allura llum ser inħejju riċetta Delicious bl-asparagu selvaġġ li jaħrab ftit mir-riċetta tipika li tippreparahom fuq il-grill jew imsajjar. Fost il-proprjetajiet tiegħu, insibu wkoll li huma sinjuri f'fibra, potassju, u vitamini A u C. Huwa baxx ħafna f'kaloriji u magħruf sew għall-proprjetajiet purifikanti u dijuretiċi tiegħu. Mela ejja nagħmlu asparagu aħdar delizzjuż frittata li għandu jmut għalih.

Preparazzjoni

Aħsel sew l-asparagu u l-bżar, nixxef it-tnejn bil-karta tal-kċina. Neħħu l-iktar parti iebsa tal-asparagu u nħalluh riservat għal, pereżempju, il-preparazzjoni ta 'krema. Il-kumplament, aħna nqattgħuh f'biċċiet żgħar.

Fi qali li ma jeħelx inpoġġu ftit żejt taż-żebbuġa. Ħallih jisħon, u żid it-tewm ikkapuljat. Qabel ma jsiru kannella, żid il-bżar aħmar maqtugħ fi strixxi u l-ispraġ maqtugħ, melħ u bżar għat-togħma.

Aħna nħallu kollox isajjar għal madwar 20 minuta sakemm kollox jinqata ', u nbaxxu t-temperatura sabiex ma tinħaraqniex. Ladarba tkun lesta, neħħi l-ħxejjex miż-żejt, inaddfu t-taġen b'karta tal-kċina u npoġġu mgħarfa miż-żejt li fadlilna.

Meta t-taġen tagħna jkun jaħraq, żid il-bajd imsawwat ħafif u għamel tip ta 'omelette. Aħna nħalluha tissettja, u meta naraw li hija lesta min-naħa l-waħda, inqalbuha biex tagħmilha min-naħa l-oħra u li tissettja wkoll.

Issa jibqa 'biss li tiekol sħun.

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.