Mayra Fernandez Joglar

Twelidt fl-Asturias fl-1976. Jien daqsxejn ċittadin tad-dinja u nġorr ritratti, tifkiriet u riċetti minn hawn u minn hemm fil-bagalja tiegħi. Jien nappartjeni għal familja li fiha l-mumenti l-kbar, tajbin u ħżiena, jiżvolġu madwar mejda, allura minn meta kont żgħir il-kċina kienet preżenti f'ħajti. Għal din ir-raġuni, nipprepara riċetti sabiex iċ-ċkejknin jikbru b'saħħithom.