Baqta tal-lumi, bħala spread jew bħala mili

El baqta tal-lumi huwa krema tal-lumi b'togħma iġjenika tipika tal-Ingilterra li ġeneralment jinfirex fuq rollijiet tal-ħobż, kejkijiet tat-te jew gallettini jew kejkijiet tal-mili, għaġina tal-puff u tartlets. Tajjeb ukoll bil-ġobnijiet bojod, bil-jogurt jew flimkien maċ-ċikkulata.

Il-baqta tal-lumi tista 'tixtrih diġà magħmul Fil-vażetti f'xi supermarkits, imma jekk tibda tagħmel dan id-dar, żgur li toħroġ aktar sinjur u tiekol b'sodisfazzjon akbar. Għandu ftit ingredjenti bażiċi ħafna, tat-tip li huma dejjem id-dar. Ma 'xiex se tixrob il-baqta tal-lumi?

Dar

• 1 Baqta tal-lumi, bħala spread jew bħala mili
  • 1.1 Ingredjenti
  • 1.2 Preparazzjoni

Baqta tal-lumi, bħala spread jew bħala mili

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Si buscas relleno para algún postre, te recomiendo esta receta de lemon curd, una crema de limón de sabor refrescante típica de Inglaterra que está buenísima

• Angela

• Kċina: tradizzjonali
• Tip ta 'riċetta: deżerta

• Ħin totali:

Ingredjenti

• 215 g. ta 'zokkor
• 100 g. tal-butir
• il-qoxra ta 'lumi 1
• 150 ml. meraq tal-lumi
• 3 bajd

Preparazzjoni

1. Trituramos el azúcar en la batidora junto con la ralladura del limón

2. En un cazo unimos esta mezcla al zumo y la mantequilla y lo colocamos al baño maría sobre fuego muy suave

3. Removemos hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva por completo, sin dejar que hierva.

4. Aparte, batimos los huevos y los echamos a través de un colador sobre el preparado anterior, manteniendo siempre a fuego bajo y removiendo constantemente la crema con una cuchara de madera hasta que espese y con cuidado de que el huevo no cuaje y se corte la preparación.

Immaġni: Timeinc, Cheekywipes