Bejtiet ta 'l-ispagetti biz-zalza tal-bolonja

Ingredjenti

  • 250 gr ta 'spagetti
  • Sal
  • Żejt
  • Bżar iswed
  • Weraq taz-zekka
  • Zalza Bolognese
  • Ikkapuljat
  • Tadam frisk
  • Sal
  • Bżar
  • Niskata zokkor
  • 1 zucchini
  • 1 cebolla

L-għaġin huwa wieħed mill-platti favoriti għat-tfal u l-adulti. Biex mhux dejjem tippreparah bl-istess mod, illum aħna lesti li nieklu bejtiet Delicious ta ’spagetti biz-zalza Bolognese li jġiegħluk tirbaħ fuq il-mejda.

Preparazzjoni

  1. Ipprepara a borma bl-ilma u stenna li tgħalli. Żid xi ftit żejt taż-żebbuġa u ftit melħ. Dak il-ħin, inżidu l-ispagetti u nħalluhom isajru sakemm tikkalkula l-marka tal-għaġin.
  2. Waqt li jsajru, ejja nippreparaw iz-zalza tal-bolonja. Fuq bord, ibda ġuljana l-basla, il-zucchini u t-tadam.
  3. Meta jkollok kollox maqtugħ, poġġi ġo taġen madwar żewġ imgħaref żejt, stenna biex tisħon u żid il-ħxejjex li nqattgħu. Ħalli l-ingredjenti kollha jitħalltu u aqli għal mill-inqas 15-il minuta.
  4. Inpoġġu tablespoon ta 'żejt f'taġen ieħor, ħawwar il-laħam ikkapuljat, u naqrawha fit-taġen.
  5. Ladarba jkollna il-ħxejjex kollha poached, aħna ngħaqqduhom bl-għajnuna tal-mixer sakemm titħalla zalza kompatta, u nżiduha fit-taġen tal-laħam ikkapuljat. Aħna nħallu l-ingredjenti kollha jitħalltu għal mill-inqas 5 minuti.
  6. Aħna nippreparaw id-dixx tagħna billi nagħmlu bejtiet bl-ispagetti, u eżatt fiċ-ċentru ta 'kull bejta, bl-għajnuna ta' kuċċarina, inpoġġu ftit zalza Bolognese f'kull bejta.
  7. Fl-aħħarnett inżidu (mhux obbligatorju) ftit ġobon Parmesan maħkuk, u ftit weraq tan-nagħniegħ biex iżejnu.

Fir-Recetin: Spagetti bil-pulpetti

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.