Fażola ħadra bil-bechamel

Jogħogbok fażola ħadra? Illum se nippreparawhom biż-zalza tal-besamel, moħmija bil-ġobon fil-wiċċ.

Aħna ser insajru l-fażola fil- cooker taħt pressjoni. Imbagħad se nagħmlu bechamel sempliċi, ħafif ħafna u faċli biex tipprepara li jservi biex jgħatti l-fażola tagħna.

Fuq niños jħobbuh ħafna għax mhuwiex id-dixx tradizzjonali ta ' fażola ħadra misjura: din hija l-ewwel waħda kompluta ħafna li, żgur, inti tgawdi.

Fażola ħadra bil-bechamel
Awtur:
Kċina: Tradizzjonali
Tip ta 'riċetta: Verduras
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
Għall-fażola ħadra:
  • 400 g fażola ħadra
  • 50 g inbid abjad
  • 150 g ta 'ilma
  • 1 tadam naturali
  • 1 weraq tar-rand
Għall-bechamel:
  • 40 g żejt extra verġni taż-żebbuġa
  • 60 g dqiq tal-qamħ
  • 500g ħalib
  • Sal
  • Nutmeg
Preparazzjoni
  1. Naddaf u nqattgħu l-fażola. Aħna npoġġuhom fil-cooker tal-pressjoni. Naħslu u nqaxxru t-tadam. Inqattgħuh u poġġieh mal-fażola. Inżidu l-inbid abjad, l-ilma u l-weraq tar-rand.
  2. Aħna npoġġu l-borma fuq in-nar u ngħattuha. Aħna poġġieh fl-iktar pożizzjoni baxxa u sajjarhom għal 5 minuti (dan il-ħin huwa approssimattiv u jiddependi fuq il-karatteristiċi tal-borma tiegħek).
  3. Ladarba l-fażola ħadra tkun imsajra aħna npoġġuhom, imsaffi, f'dixx adattat għall-forn.
  4. Biex tipprepara l-bechamel npoġġu ż-żejt ġo kazzola. Aħna npoġġuha fuq in-nar u, meta tkun sħuna, inżidu d-dqiq.
  5. Qalli d-dqiq għal madwar minuta.
  6. Żid il-ħalib, ftit ftit, waqt li tħawwad sabiex ma jifformawx ċapep.
  7. Inżidu melħ u noċemuskata.
  8. Meta tkun kisbet il-konsistenza li tinteressana - mhux oħxon wisq - inqassmu l-beċamel fuq il-fażola.
  9. Aħna npoġġu ġobon maħkuk fil-wiċċ.
  10. Sajjar f'200º (forn imsaħħan minn qabel) għal madwar 10 minuti jew sakemm naraw li l-wiċċ huwa deheb. Nistgħu npoġġu l-grill jekk il-forn tagħna għandu.

Iktar informazzjoni - Fażola ħadra misjura, bil-bżar u l-ġellewż


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.