Fażola bil-chorizo ​​u zalzett tad-demm

X'ħarsa, hux? Hemm xi wħud fażola imsajjar bil-chorizo, zalzett tad-demm u bejken. B'dawk l-ingredjenti ma jistgħux ma joqogħdux għalina.

Se jkollna bżonn 12-il siegħa biex il-fażola tixxarrab u mbagħad mill-inqas sagħtejn biex insajru. Għandna ftit x'jagħmlu fiż-żewġ proċessi, sempliċement stenna. Naturalment, huwa konvenjenti li minn żmien għal żmien niċċekkjaw kif sejra t-tisjir f'każ li jkollna bżonn inżidu aktar ilma. F'dak il-każ, ftakar li l-ilma għandu jkun kiesaħ.

Jekk tħobb il stews tradizzjonali b'mod ġenerali u l-legumi b'mod partikolari, kun żgur li tipprova dawn għads bil-chorizo.

Fażola bil-chorizo ​​u zalzett tad-demm
Platt tradizzjonali li ma jistax jonqos mill-ktieb tar-riċetti tagħna
Awtur:
Kċina: Tradizzjonali
Tip ta 'riċetta: Carnes
Porzjonijiet: 6-8
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
Għall-istuffat:
  • 600 g fażola
  • 1 weraq tar-rand
  • ¼ basla
  • 1 zalzett
  • Zalzett tad-demm
  • 1 jew 2 biċċiet tal-bejken
  • Agua
Għall-arranġament:
  • Tixrid ta 'żejt taż-żebbuġa
  • ¼ basla
  • 1 kuċċarina dqiq
  • ½ kuċċarina paprika
  • Sal
Preparazzjoni
  1. Il-lejl ta 'qabel nixxarbu l-fażola għal mill-inqas 12-il siegħa.
  2. L-għada filgħodu poġġejna l-fażola li diġà ġiet imxarrba ġo kazzola kbira. Żid iċ-chorizo, zalzett, bacon, weraq tar-rand u basla mqatta '.
  3. Aħna nkopru kollox bl-ilma f'temperatura tal-kamra jew kiesħa u npoġġu l-kazzola fuq in-nar.
  4. Meta r-ragħwa tibda toħroġ, inneħħu dik ir-ragħwa.
  5. Inkomplu nsajru fuq nar medju-baxx, bl-għatu tal-kazzola mixgħula. Aħna niċċekkjaw it-tisjir minn żmien għal żmien f'każ li jispiċċaw mingħajr ilma u nżidu aktar (dejjem kiesaħ jew f'temperatura tal-kamra) meta jkun meħtieġ. F'madwar 2 jew 3 sigħat ikunu msajra.
  6. Meta jkunu saru sew, inħejju dak li se jkun l-arranġament. Aħna npoġġu t-tixrid taż-żejt ġo taġen. Meta tkun sħuna, żid il-basla u poatchha.
  7. Żid id-dqiq u qalliha għal minuta.
  8. Nitfgħu n-nar u nżidu l-paprika.
  9. Ħawwad sewwa u żid l-arranġament mal-kazzola tagħna.
  10. Ejja melħ.
  11. Sajjar għal ftit minuti oħra u itfi n-nar.
  12. Inħalluh jistrieħ għal ftit minuti, bl-għatu fuq, u għandna l-fażola tagħna lesta biex teħodha fuq il-mejda.
Informazzjoni nutrizzjonali għal kull porzjon
Kaloriji: 500

Iktar informazzjoni - Għads bil-chorizo


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.