Dan l-aħħar meta jkolli nagħmel deżerta mgħaġġla għal laqgħa tal-familja mmur għall- pudini, huma ħafna sempliċi jagħmlu u jħobbu prattikament lil kulħadd, allura huma hit żgur. Jistgħu wkoll jiġu ppreparati f'ħafna togħmiet u l-aħħar waħda li ħejjejt kienet a flan tal-kafè li ħabb lil kulħadd.
Dan il-flan huwa magħmul minn ħalib ikkondensat, li jżid il-krema u l-ħlewwa mal-flan, u jagħmilha irresistibbli!
Flan tal-kafè
Deżerta infallibbli, il-flan. Tgħallem kif tippreparaha bir-riċetta tagħna.
Awtur: Barbara G.
Tip ta 'riċetta: Deżerta
Porzjonijiet: 8
Ħin ta 'Preparazzjoni:
Ħin tat-tisjir:
Ħin totali:
Ingredjenti
- 3 bajd
- 250 gr. ħalib ikkondensat
- 250 gr. ħalib
- 1 jew 2 tazzi tal-kafè espresso (skont l-intensità li trid tat-togħma)
- Ħelu likwidu
Preparazzjoni
- Xquq il-bajd fi skutella.
- Żid il-ħalib ikkondensat u ħabbat bl-istirers manwali jew elettriċi jew mixer sakemm kollox jitħallat sew.
- Żid il-ħalib u kompli ħabbat.
- Fl-aħħar żid il-kafè u ħabbat sakemm ikun integrat perfettament.
- Għatti l-qiegħ tal-flaneras bil-karamella likwida.
- Qassam it-taħlita li ħejjejna fil-platti tal-flan.
- Poġġi l-flaneras f'kontenitur li fih se npoġġu l-ilma sabiex isiru f'banju ta 'l-ilma.
- Poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel sa 180ºC u aħmi għal madwar 50 minuta sakemm ikunu ssettjati.
- Ħallih jisħon, kessaħ fil-friġġ u ħollha meta sservi.
Notas
Jekk matul il-proċess tat-tisjir naraw li l-wiċċ qed jispara żżejjed, nistgħu ngħattuhom bil-fojl tal-aluminju sat-tmiem tat-tisjir.
Kun l-ewwel li tikkummenta