Flana tal-lanġas, ratba ħafna

Jekk se tipprepara deżerta għal tifel li taf li huwa wieħed minn dawk li jieklu pudini kważi bħal dawk il-gobblers li jipparteċipaw fil-Guiness Record, din id-deżerta bil-frott hija għażla tajba. Il-lanġas jipprovdi togħma lixxa li tingħaqad mal-krema karatteristika tal-flan.

Preparazzjoni

Nagħmlu ġulepp billi nsajru u nnaqqsu l-ilma u z-zokkor. Imla l-flaneras bil-karamella u ħalliha tibred. Barra minn hekk, inħalltu l-ħalib ikkondensat, il-ħalib, il-bajd, il-laħam tal-vanilla, ftit lanġas mgħaffġa u oħrajn imqattgħin. Aħna nferrgħu din il-krema fil-forom u npoġġuhom fuq trej tal-ħami bl-ilma Sajjar f'bain-marie f'madwar 175 grad għal siegħa jew sakemm tara li jkunu ssettjaw. Nistgħu nkopru l-forom b'fojl tal-fidda biex nipprevjenu li l-wiċċ jispiċċa.

Immaġni: Recetasdecocina