Fletti tal-orata fil-papillote: il-karta mhix biss għall-pittura

Ingredjenti

  • 4 fletti tal-orata
  • 2 kurrat
  • 1 zucchini,
  • Zfunnarija 1
  • 2 kurrat selvaġġ
  • Bżar mitħun
  • Sal
  • 4 kwadri ta 'karta kontra l-grass
  • 4 fergħat tax-xibt
  • Dqiq,
  • Agua

Qatt għamilt ħut ġewwa karta? Biex ngħid hekk l-ikel iżomm il-proprjetajiet tiegħu aħjar, u huma fit-togħma b'differenza minn preparazzjonijiet oħra. L-ingredjenti jiksbu togħma hekk kif jibqgħu magħluqa fit-tgeżwir tal-karta u ma jitilfux l-umdità. Ipprova tagħmilha mat-tfalHuma se jħobbu jagħmlu l-pejst biex twaħħal il-karta u jaraw il-pakkett jintefaħ fil-forn.

Preparazzjoni

Saħħan il-forn għal 200º C. Naddaf il-kurrat u nżommu l-parti bajda, li aħna nqattgħu fi strixxi rqaq. Aħna nagħmlu l-istess bil-kurrat selvaġġ. Qaxxar il-karrotti u aqta 'fi stikek żgħar. Naħslu l-qarabagħli u nagħmlu wkoll bsaten imma nħallu l-ġilda fuqu. Aħna npoġġu kuċċarina żejt f'taġen jew wok u poach il-ħaxix ħafif (biżżejjed biss biex ma jkunux nejjin u jispiċċaw isajru fil-forn fl-istess ħin bħall-ħut).

Qtugħna xi kwadri bħal nofs folja karta veġetali. Fi skutella, nagħmlu pejst billi nħalltu l-ilma mad-dqiq. F'kull biċċa karta poġġi sodda ta 'ħaxix, staġuna u roxx bi ftit żejt. Fuq nett inpoġġu flett tal-orata imħawwar fuq iż-żewġ naħat li magħhom inpoġġu ħajt ieħor taż-żejt. Aħna npoġġu fergħa tax-xibt fuq il-ħut. Aħna npinġu t-truf ta 'nofs il-karta bil-pejst, darbiet in-nofs l-ieħor tal-karta li tkopri l-ħut u agħfas b'subgħajna sabiex il-pakkett jingħalaq ermetikament.

Sajjar f'temperatura ta '200 ° C għal 10 minuti jew sakemm il-karta tkun kemmxejn minfuħa. Nistgħu nagħmlu pjanċa bl-istess karta li se niftħu, billi noqogħdu attenti li ma naħarqux ruħna bl-imqass fiċ-ċentru. Nistgħu wkoll narmu l-karta u npoġġuha fuq platt.

Immaġni: metro

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

3 kummenti, ħalli tiegħek

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.

  1.   Sidonie de Laparre qal

    Hello, nixtieq nipprova r-riċetta tiegħek, imma fejn nista 'nsib il-karta li ma tagħmilx griż?
    Grazzi ħafna.
    L-email ta 'kuntatt tiegħi hija: been_02@terra.es

  2.   Sidonie de Laparre qal

    Hello, nixtieq nipprova nagħmel ir-riċetta tiegħek, imma fejn nista 'nsib il-karta kontra l-grass?
    Grazzi ħafna.

  3.   Alberto Rubio qal

    Il-karta normalment tinbiegħ fis-supermarkits bħala karta tal-ħami. Huwa karta li ma twaħħalx.