Ingredjenti
- 500 kg. sider tat-tiġieġ ikkapuljat
- 1 basla tan-nixxiegħa
- Imsiemer tal-qronfol XNUMx
- Bajda kbira 1
- 3 imgħaref frak tal-ħobż
- tursin frisk
- bżar
- melħ
- Sibt il-bajda
- frak tal-ħobż
Mingħajr ma jkollna tbajja idejna biex taħġen il-laħam, peress li se nagħmluh bil-food processor, aħna nippreparaw xi steaks Russi bil-laħam tat-tiġieġ. Dan id-dixx huwa mod differenti kif tgawdi tiġieġ bil-ħobż minn dakinhar Nistgħu nżidu iktar togħma billi nżidu ħwawar jew ġobon mal-massa tal-laħam ikkapuljat.
Preparazzjoni:
1. Poġġi l-basla, it-tewm, it-tursin, il-frak tal-ħobż, il-bajd u l-melħ fil-ħġieġ tar-robot. Aħna nipprogrammaw 10 sekondi b'veloċità 6.
2. Żid il-laħam ikkapuljat u ħawwad għal minuta bil-programm li ġej: dawran lejn ix-xellug u veloċità 1.
3. Meta jkollna għaġina konsistenti u omoġenja, niffurmaw il-medaljuni mgħaffġa b'idejn imxarrbin sabiex l-għaġina ma twaħħalx magħna.
4. Iksi l-fletti Russi f'bajd imsawwat u frak tal-ħobż u aqli f'ħafna żejt jaħraq sabiex ismar fuq iż-żewġ naħat, waqt li tieħu ħsieb li jsajru sew minn ġewwa.
Immaġina: Homeutil
Kun l-ewwel li tikkummenta