Fokaccia tat-tadam taċ-ċirasa

Ingredjenti

  • 150 ml ilma sħun
  • Pakkett wieħed ta 'ħmira friska (tip Mercadona)
  • 2 kuċċarini melħ tal-mejda
  • 300 gr dqiq qawwi
  • Żejt taż-żebbuġa extra verġni
  • Fergħa ta ’weraq frisk tar-rosmarin
  • 200 gr tadam taċ-ċirasa kkulurita
  • 50 gr ġobon Parmesan maħkuk
  • Ftit melħ maldon

Jekk tħobb tkun avventuruż jew avventuruż meta tipprepara riċetta tal-ħobż differenti, għażla perfetta li tista 'tuża fi kwalunkwe żmien tas-sena, hija focaccia. Matul dan iż-żmien kollu fir-Recetin għallimna biex tipprepara focaccias individwali għat-tfal, focaccias assortiti sabiex tkun tista 'żżid kwalunkwe togħma.

Illum diġà għandna waħda fil-forn focaccia tat-tadam cherry Delicious, li huwa mmerraq ħafna u perfett biex jakkumpanja kwalunkwe dixx. Trid tkun taf kif tagħmel dan? Titlifx ir-riċetta pass pass.

Preparazzjoni

Biex tagħmel l-għaġina u tagħmilha tqum sewwa, ser ikollna bżonn madwar 40 minuta. Saħħan il-forn għal 180 grad.

Fi skutella Ħallat il-ħmira bl-ilma sħun u ħalliha tinħall. Żid melħ, u 150 g dqiq u ħawwad sakemm ikollok għaġina ratba u kemmxejn teħel. Żid il-150 gr l-oħra tad-dqiq li jifdal u ħawwad kollox sew. Tinduna li l-għaġina għadha kemmxejn twaħħal.

Poġġi l-għaġina fuq platt ġo ballun u ħalliha doppja fid-daqs għal madwar 40 minuta, mgħotti b'ċarruta tal-qoton u mqiegħda f'post sħun biex tiffermenta qabel.

Ladarba jkollok kiber għal kollox, fuq folja tal-ħami, poġġi karta parċmina. U fuqha poġġi l-għaġina. Bl-għajnuna ta 'subgħajk, mur tagħmel rettangolu xi ftit jew wisq bħal dik li nurik fl-istampa.

Agħfas fuq ċerti punti tal-għaġina bl-għajnuna ta 'subgħajk, sabiex ikunu mmarkati, u fuq dawn il-pressjonijiet poġġi ftit żejt extra verġni taż-żebbuġa. Se jagħti togħma spettakolari lill-għaġina, mela m'għandekx tfaddal fuq iż-żejt :)

Aqta ’t-tadam cherry bin-nofs, u mur poġġihom madwar l-għaġina, ippressa sew. Ladarba jkollokhom f'posthom, ferrex il-weraq tar-rosmar b'mod uniformi fuq il-wiċċ kollu. Roxx il Melħ Maldon u fuq bi saff ta 'ġobon Parmesan maħkuk.

Aħmi għal madwar 20 minuti sakemm il-focaccia tkun deheb.

Delizzjuż!

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.