Fondue tal-ġobon, x'tippreferi tgħaddas?

La fondue Huwa dixx tipiku mill-muntanji Żvizzeri. Din tikkonsisti f'għadd ta 'biċċiet żgħar ta' ikel bi skewer f'ingredjenti bħal ġobon imdewweb, żejt jew ċikkulata li jinżammu sħun f'tafal żgħir tat-tafal jew tal-ħadid imqiegħed fuq berner żgħir.

Li tiekol fondue huwa rit soċjali peress li l-borma titqiegħed fiċ-ċentru tal-mejda sabiex l-ikliet kollha jkunu qed ittaqqbu l-ingredjenti differenti maqtugħa f'kubi u jgħaddsuhom fil-fondue waqt li jitkellmu.

Bil-fondue tal-ġobon, miksub minn taħlita ta ’ġobnijiet speċifiċi, inbid u likur, ġeneralment jittieħdu prodotti bħal ħobż varjat, zalzett jew saħansitra ħaxix.

Meta nservuh lit-tfal, irridu nippruvaw inkissru l-ingredjenti ċkejkna, kif ukoll nirregolaw l-ammont ta 'alkoħol fil-likuri tal-fondue. Nistgħu ninkludu inqas likuri u nissostitwuhom għal brodu tal-laħam, jew ngħalli l-likuri qabel ma nżiduhom mal-fondue biex tevapora l-alkoħol.

Ingredjenti: 400 gramma ta 'ġobon Emmental, 400 gramma ta' ġobon Gruyère, 1 tazza nbid abjad, 1/2 tazza taċ-ċirasa kirsh, 2 imgħaref lamtu tal-qamħ, 2 imsiemer tat-tewm

Preparazzjoni: Fil-kazzola tal-fondue npoġġu l-inbid u l-imsiemer tat-tewm, u ħalli fuq nar medju għal 10 minuti. Dewweb il-lamtu tal-qamħ fi ftit nbid kiesaħ u nżidu mal-borma. Ħawwad għal 2 minuti oħra. Inżidu l-ġobon ftit ftit mingħajr ma nieqfu nħawwdu. Meta l-ġobon ikun inħall kompletament, żid il-likur u kompli sajjar u ħawwad għal 5 minuti oħra. Imbagħad poġġejna l-istess borma fuq il-mejda fuq il-fuklar fuq nar moderat.

Immaġina: Ħlas żejjed

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.