Ideat ta 'canapés għal dawn il-partijiet (I)

F’dawn il-partiti li jintefgħu fuqna, il-canapés jew l-istarters jieħdu rwol speċjali. Huma jżejnu l-mejda tagħna, jagħtu sens ta ’abbundanza, iqanqlu l-aptit u jbiddlu l-ikel tagħna f’ħelwa sħiħa. Madankollu, mhux rari nispiċċaw mingħajr ideat meta niġu għall-innovazzjoni sena wara sena.

Il-canapés huma wkoll xi ħaġa li ċ-ċkejken iħobbu minħabba l-kulur tagħhom u l-kombinazzjoni ta 'prodotti Delicious u minħabba għandhom daqs ideali għalihom, li jipperċepixxuha bħala ikla ħafifa bi prezz raġonevoli.

Sussegwentement nixtiequ noffrulek xi ideat biex tinnova bil-canapés, imma mhux qabel ma niftakru li importanti daqs li jvarjaw l-ingredjenti huwa ċgħaqqad tipi differenti ta 'ħobż li fuqhom joqogħduKemm jekk huwa ħobż imfellel, mixwi, crunchy, biż-żrieragħ, għaġina tal-puff jew kwalunkwe tip ieħor. Taf, armi ruħek b'diversi "kontenituri" ta 'canapés għal dan il-Milied.

Frott tal-baħar u kanapi tal-ħut

Ingredjenti: Surimi, tonn, mayonnaise, bajd mibrum, gambli kbar, gallettini, u xibt
Preparazzjoni: Ħallat it-tonn imsaffi, is-surimi ikkapuljat, il-gambli mqattgħin u l-mayonnaise. Poġġi tablespoon fuq il-gallettina u dekorazzjoni bil-bajda mibruma u x-xibt.

Kanape tas-salamun affumikat

Ingredjenti: Salamun affumikat, ġobon mifrux, xibt, żebbuġ u tartlets
Preparazzjoni: Imla t-tartlet bil-ġobon blanoc, ittajpja Philadelphia u erweb strixxa tas-salamun fil-wiċċ, u żejjen bi porzjon ta ’żebbuġa u xibt.

Kanapi tal-patè u l-ġamm

Ingredjenti: Mini toasts tondi, pate tal-papra, ġulepp tal-lampun.
Preparazzjoni: Poġġi l-paté f'borża tal-għaġina b'żennuna bi stilla u għamel munzelli fuq it-toasts. Idlek bi ftit ġulepp jew ġamm tal-lampun.

Kanapi tal-ġobon tat-tewm tal-mogħża

Ingredjenti: Ħobż artab, ġobon tal-mogħoż u żejt tat-tewm
Preparazzjoni: Aqta 'l-ħobż u l-ġobon tal-mogħoż fi flieli. Ixwi l-ħobż sakemm ikun iqarmeċ u poġġi porzjon ta 'ġobon fuq kull porzjon, roxx biż-żejt tat-tewm, li se niksbu billi nħallu ftit imsiemer tat-tewm immarinat fiż-żejt għal ftit jiem.

Kanapi bil-bajd u faqqiegħ

Ingredjenti: Flieli rqaq ħafna ta 'ħobż frisk, faqqiegħ, ġobon Emmental jew Gruyère, butir u bajd.
Preparazzjoni: Aqli l-ħobż sakemm ikun deheb u iqarmeċ. Qalli l-faqqiegħ imfellel bil-butir u ftit lumi. Ħabbat il-bajd bil-Gruyère jew ġobon Emmental u ħawwad il-faqqiegħ. Poġġi fuq il-ħobż moqli.