Ketchup magħmul id-dar għat-tfal

Ingredjenti

  • 375 g tadam tal-lanġas fil-laned (inneħħu ż-żrieragħ)
  • 25 g bżar aħmar
  • 20 g basla ħamra jew kurrat ħelu
  • Sinna 1 tat-tewm
  • 20 g zokkor ismar
  • XNUMx g ta 'għasel
  • 20g ħall inbid abjad
  • ¼ tablespoon melħ fin
  • ¼ tablespoon paprika ħelwa
  • ¼ tablespoon trab tal-mustarda
  • Niskata bżar mitħun
  • 1 sinna
  • ½ stikka tal-kannella

Liema tifel ma jħobbx ketchup? Probabbilment hemm ftit li ma ċedewx għas-seħer ta 'din iz-zalza ... ħafna aħjar jekk inħejjuha d-dar !! Mhuwiex verament dwar xi ħaġa oħra għajr ketchup bi dressing tajjeb ta 'ħwawar u dressings. Allura ċ-ċavetta se tkun li tuża ingredjenti tal-aqwa kwalità.

Peress li hu magħmul id-dar, irridu nżommu f’moħħna li mhux se jdum bħall-industrijalisti, allura huwa aħjar li tagħmel inqas kwantità u żżommha fil-vażetti mitbuqin għal 4-5 ijiem fil-friġġ, jew inkella, sterilizza l-vażetti tal-ħġieġ u tgħaddihom minn ġo fihom. banju ta 'l-ilma sabiex hekk isir il-vojt għalihom. Madankollu, b'din l-aħħar teknika, ir-rakkomandazzjoni tagħna hija li nżommuhom fil-friġġ sa massimu ta 'xahar.

Preparazzjoni

  1. Inqattgħu t-tadam, it-tewm u l-bżar. Poġġieh ġo borma u sajjar fih nar medju-baxx għal 15-il minuta bejn wieħed u ieħor. Jekk hemm wisq ilma (li t-tadam ħareġ), ħallih isajjar mikxuf għal ftit minuti oħra sakemm jeħxien.
  2. Aħna misħuq bl-għajnuna ta ' mixer għal minuta jew sakemm in-nisġa tkun omoġenja.
  3. Inżidu l-ħwawar kollha, il-melħ u l-imsiemer tal-qronfol li ġew imtaqqbin fuq il-kannella. Żid il-ħall, l-għasel, iz-zokkor ismar u sajjar mill-ġdid nar baxx ħafna 15-il minuta, Ħawwad kultant.
  4. Neħħu l-istikka tal-kannella bl-imsiemer tal-qronfol u, jekk irridu, nistgħu nerġgħu nħabbtu bil-mixer.

Jekk irridu, nistgħu ngħaddu l-ketchup minn passatur tal-malja fina sabiex in-nisġa tkun perfetta.

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.