Doughnuts Moħmija Homemade
Tħobb xi Donuts moħmija homemade? Tgħallem kif tippreparahom b'din ir-riċetta
Awtur: Angela
Kċina: Tradizzjonali
Tip ta 'riċetta: Deżerta
Ingredjenti
Għall-qamħ
- 140g dqiq qawwi
- 90ml ilma sħun
- 3g ħmira friska tal-furnar
Għall-quddiesa
- 15ml ħalib
- Il-qoxra ta ’larinġ
- 20g ħmira friska tal-furnar
- 30g zokkor
- 125g dqiq qawwi
- 5g melħ
- 4 isfar tal-bajd
- 60g butir f'temperatura tal-kamra
Għall-ġelu
- 200 gr zokkor tas-silġ
- 6 imgħaref ilma
- 2-3 imgħaref ta 'essenza tal-vanilla
Preparazzjoni
- L-ewwel ħaġa li rridu nagħmlu hu li nippreparaw l-għaġina qarsa u għal dan nibdew billi nħallu l-ilma fil-ħmira.Ladarba nkunu maħlula, inżidu d-dqiq u bl-għajnuna ta idejna niffurmaw ballun. Ladarba jkollna, inħalluh f’kontenitur miksi b’xugaman tal-kċina u nħalluh jiffermenta sakemm jirdoppja d-daqs tiegħu għal madwar 45 minuta.
- Ladarba jkun għadda dan iż-żmien, inkomplu bl-għaġina. Saħħan il-ħalib bil-qoxra tal-larinġ ġo borma sakemm jibda jagħli. Ladarba tagħli, neħħiha minn fuq in-nar u neħħi l-qoxra tal-larinġ.
- Aħna nħallu l-bqija tal-ħmira fil-ħalib u ferragħha fil-kontenitur tar-robot. Żid il-għaġina qarsa, iz-zokkor u d-dqiq. Inħobbu kollox bil-programm numru 5 tal-mixer sakemm naraw li l-għaġina tkun kompatta (madwar 10 minuti).
- Żid l-4 isfra tal-bajd, u l-melħ u ħalli madwar 5 minuti oħra sakemm tkun kompletament magħġuna. Ladarba jkollna l-għaġina kważi lesta, inżidu l-butir.
- Ladarba l-għaġina tkun lesta, nieħdu l-ballun li jirriżulta mill-kontenitur u nxerrdu bi ftit żejt taż-żebbuġa. Aħna ngħattuha b'film trasparenti u nħallu l-għaġina tistrieħ għal siegħa oħra sakemm tirdoppja l-volum tagħha.
- Iġġebbed l-għaġina billi tpoġġi saff irqiq taż-żejt fuq l-għaġina tax-xogħol u iġġebbed sakemm tkun ħoxna bejn wieħed u ieħor 1,5 ċm.
- Bi cookie cutter u għatu tal-flixkun nagħmlu l-għamla tad-donuts. Inħalluhom jogħlew għal madwar 30 minuta oħra sakemm naraw li għandhom dak l-aspett li jkunu minfuħin.
- Minflok naqlihom, biex ikollhom inqas żejt, se naħmuhom fil-forn. Allura saħħnu minn qabel il-forn għal 180 grad u meta jkun sħun, indaħħluhom. Ħallihom kannella fuq iż-żewġ naħat. Madwar 7 minuti kull naħa.
Għall-ġelu
- Fi skutella npoġġu 6 imgħaref ilma u 2-3 essenza tal-vanilla. Inżidu 150 gr zokkor silġ. Inħalltu sew, u bl-għajnuna ta’ pinzell tas-silikon, inpinġu kull waħda mid-donuts ladarba jkunu kesħin.
- Imbagħad inħalluhom jistrieħu fuq xtilliera tal-forn.
Delizzjuż !!
42 kummenti, ħalli tiegħek
M'għandix mixer imma naħseb li jkun l-istess, hux? Nikteb ir-riċetta !!
Grazzi : )
Iva, joħorġu eżattament l-istess :) Mua!
Mistoqsija waħda, poġġi 15ml ħalib, hi korretta? Jidhirli li ftit li xejn jagħli bil-qoxra tal-larinġ. Grazzi
Hello Veronica!
Fil-fatt, dan il-pass iservi biss biex jagħti togħma lill-ħalib. Tista 'tpoġġi aktar u mbagħad tuża 15 g biss.
Tgħanniqa!
Ma nifhimx dan, "Aħna nħalluhom jogħlew għal 30 minuta oħra sakemm naraw li jidhru minfuħin." Tfisser li nħalluhom jistrieħu?
IVA, levar ifisser mistrieħ, imma naħseb li nofs siegħa hija indikattiva, anzi huwa meta tarahom li rduppjaw il-volum tagħhom.Il-ħin ivarja skont it-temperatura tal-kċina jew tad-dar tiegħek b'mod ġenerali, barra mill-belt tiegħek. nispera li għinek.
Grazzi ħafna tat-tweġiba tiegħek! Jekk għinni: D Jien newbie «għaġina» ... hee
Din ir-riċetta togħġobni ħafna.
Bews !!
Nixtieq li jkollok, apparti li tagħmel doughnuts, tista 'tagħmel ħafna aktar affarijiet
Ukoll, ma 'dak li jħobbu d-doughnuts u l-mixer lil uliedi, ħafna drabi ma nagħmilx pasti, minħabba r-rabja li nsib biex intebba' jdejja bl-għaġina.
Stajt nuża tajjeb għar-riċetti !! nispera li tmissni !!
Ikun sabiħ jekk imissni u jkun kapaċi jagħmel doughnuts għaċ-ċkejken tiegħi, li jħobb ħafna !!!
Ole, inħobb insajjar minflok moqli. Ir-rimors huwa inqas, hehehehe
Inħobb issajjar, u din is-sena qed nieħu l-opportunità li nagħmel riċetti peress li għadni kemm spiċċajt il-grad tiegħi u sfortunatament għad m'għandix xogħol, nista 'nuża dak il-proċessur tal-ikel biex nagħmel ftit mir-riċetti tal-kċina, bħal dawn id-doughnuts :)
L-għaġina hija kkumplikata bl-idejn ... imma joħorġu mill-aqwa! Grazzi.
Grazzi talli tana riċetta dwar kif nippreparawhom fil-forn, ma għoġbitnix l-idea li naqrawhom. Nagħmel l-għaġina bl-idejn, nispera li joħorġu l-istess (iktar jew inqas).
X'inhi d-dqiq tal-forza? Jien mill-Venezwela. Se jkun Dqiq LEUDING?
id-dqiq qawwi għandu jintuża aħjar biex isir il-ħobż u jinbiegħ minn ldl.
Iva, huwa bħal dqiq li jqum waħdu, jiġifieri li d-doughnuts jiġu aħjar!
Diġà naf nagħmel doughnuts !! Panrico tregħid u l-politika tiegħek li tgħolli s-salarji maniġerjali u tkeċċi lill-ħaddiema!
Ummmm liema doughnuts Delicious biex tara jekk hemmx fortuna u nagħmel din ir-riċetta li dawk li jinsabu f'din il-paġna, li huma pjuttost ftit, ħabbew lill-familja u l-ħbieb tiegħi, grazzi talli għamilt il-kċina aktar faċli u aktar divertenti
Uyyy, kemm hu sinjur! u iva, għandi bżonn kneader! Mis-sajf iddeċidejna li nagħmlu l-ħobż u r-rollijiet tat-3 żgħar tagħna d-dar u minbarra l-fatt li l-għaġina żgur toħroġ ħafna aħjar, liema mistrieħ għad-dirgħajn u x’tiffranka l-ħin !!
UUUMMMMMMMM ... .. dak li nħobb doughnuts u bojod !!!! Inhobb!!!!! Se nagħmilhom għal dan il-weekend li għandi aktar b'xejn. Huma jkunu sinjuri sinjuri bir-riċetta li offrewni. Bews!
Magħmul !!!
Nipparteċipa
Ejja, diġà għandi divertiment għal dan il-weekend !!!! Donuts moħmija jridu jkunu kbar !!! il-ħasra mhix li jkollok il-mixer imma nispera li nkun fortunat !!!!!!
M’għandix robot, imma nipprova nara kif joħroġ.
Jien ngħidlek.
Iqis
mmm naħseb li nipprova dan il-pont.
Niffirma għall-preskrizzjoni għax inħobbha !!!! Grazzi għalikom kollha li poġġuna, int meraviljuż, kompli hekk.
Hello Angela, nikteb ir-riċetta tiegħek li tidher tajba. Qed naħseb li nixtri magna żgħira minn dawn, minħabba li l-prezz huwa tomgħod illum. Jogħġobni r-robot tal-kċina Klarstein Lucia Rossa, chopper, mixer, minħabba li għandu diversi aċċessorji u ma jogħlax fil-prezz, billi huwa robot mhux magħruf ħafna ma nsibx ħafna informazzjoni, meta rajt li tużaha, ukoll iddeċidejt li nistaqsik kif int sejjer miegħu, jekk tirrakkomandah għall-użu normali tal-kċina. Grazzi mill-quddiem.
Inħoloq grupp biex jitkellem dwar dan ir-robot ... jekk fl-aħħar iddeċidejt li tixtri robot tal-għaġna klarstein, fittex magħna u żidna ... Il-grupp jissejjaħ Klarstein Lucia Recipes and Functioning ... Jekk ma ssibx, ibgħatli email u nżidlek jessica_ana @ msn, com
Varjant tajjeb ta 'riċetta tant popolari.
Tgħid li npoġġuhom fil-forn għal 7 minuti fuq kull naħa ... dan ifisser li tpoġġi biss il-parti tal-qiegħ tal-forn elettriku. Ikun l-istess jekk inpoġġuh bil-fann u 'l fuq u' l isfel?
Grazzi
15 ml ħalib? Dan il-kejl tajjeb?
Għandi wkoll l-istess dubju. 15 ml hija tablespoon u m'hemmx lok għall-qoxra tal-larinġ ...
Hello, il-problema tiegħi hija li l-għaġina toħroġ super artab u twaħħal li biha għandi nżid iktar dqiq u dan iwassal biex ma tkunx daqshekk fluffy. Taf x'inhi l-problema? Grazzi.
Hello, good morning, nixtieq inkun naf jekk hux 15ml jew 150ml, grazzi
Tajjeb, għandi r-robot tal-kċina Klarstein Lucia, u ftit tal-ħin ilu ħloqt grupp ta 'facebook sabiex inkunu nistgħu npoġġu riċetti kollha magħmula b'dan ir-robot ... tixtieq tkun fil-grupp? Tiddejjaq jekk naqsamx ir-riċetta tiegħek fuqu? Il-grupp jissejjaħ Klarstein Lucia Recipes and Functioning ... imma r-robot Bella huwa wkoll parti mill-grupp billi l-funzjoni tal-għaġna hija l-istess ... jekk inti interessat żidna jew ibgħatilna @ jekk ma tistax issibna u jien inżidlek jessica_ana @ msn.com
Hello Jessica, tista 'taqsam ir-riċetta tagħna mingħajr problemi! :) Iva, semmina u nikkummentaw fuqek fil-grupp! Awguri!
B'125 gramma ta 'dqiq qawwi għall-għaġina huwa impossibbli li b'tant idratazzjoni jkollok xi ħaġa differenti minn puree, sakemm ma jkollokx magic mixer jew idejn il-Hulk. Jekk l-għaġina qarsa hija niedja u allura żżid 4 isfar tal-bajd u 60 gramma butir, ikollok iżżid iktar dqiq, iva jew iva, biex tkun mill-inqas maniġġabbli. Mill-inqas fil-każ tiegħi qed ikun hekk.
It-temperatura tal-forn hija l-istess, sakemm ma speċifikajtx li hija 'l fuq biss jekk tpoġġiha 7 min fuq KULL NAĦA, li hija approssimattiva imma hija li f'4 f'temperatura aktar baxxa diġà għandekhom daqs li kieku kienu doughnuts iebsin, taħraqhom.
Jekk jogħġbok. Tista 'tgħidli jekk il-kejl huwiex korrett? Jien segwejt ir-riċetta u ma joħorġux sew. Grazzi.