Kustard magħmul mid-dar bit-tuffieħ karamelizzat

Ingredjenti

  • 4 isfar tal-bajd
  • 12 gr. minn Maizena
  • 50 gr. zokkor kannella
  • 160 ml. meraq tat-tuffieħ
  • 2 imgħaref meraq tal-lumi
  • kuċċarina ta 'togħma tal-vanilla jew miżwed 1
  • 1 kuċċarina kannella mitħuna
  • 2 tuffieħ
  • 1 tablespoon ta 'butir
  • 2 imgħaref zokkor abjad

Il-krema hija deżerta tradizzjonali li rarament tfalli fuq il-mejda. Sabiex agħtihom ton aktar iġjeniku u sajf, aħna nippreparawhom bit-tuffieħ u nieħduhom kesħin ħafna, akkumpanjati minn ftit kubi ta ' tuffieħ karamelizzat.

Preparazzjoni: 1. Saħħan il-meraq tat-tuffieħ flimkien mal-vanilla (jekk tinsab f'pod, ​​iftaħ bin-nofs fit-tul), il-meraq tal-lumi u l-kannella. Hekk kif jibda jagħli, neħħih minn fuq in-nar u ħallih jinfetta għal 15-il minuta.

2. Sadanittant aħna nippreparaw it-tuffieħ karamelizzat: Qaxxarhom u aqta 'f'kubi żgħar, poġġihom ġo taġen bil-butir u żewġ imgħaref zokkor. Sajjar fuq nar medju sakemm ikun deheb u deheb.

3. Ħabbat l-isfra biz-zokkor bl-għajnuna tal-whisk sakemm ikunu kremi. Imbagħad inżidu l-lamtu tal-qamħirrun u nħollu sewwa.

4. Nerġgħu nsaħħnu l-preparazzjoni tat-tuffieħ, diġà mġebbda, u ferraha fuq il-bajd. Aħna npoġġu din it-taħlita fuq nar baxx u nistennewha biex teħxien, mingħajr ma togħlija b’saħħitha biex il-bajda ma titfax.

5. Ħalli l-kustard jiksaħ u servih mat-tuffieħ karamelizzat.

Immaġina: gluffy

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kumment, ħalli tiegħek

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.

  1.   mayulis knejjes rude qal

    Inħobb din ir-riċetta għall-custard bit-tuffieħ