Ingredjenti
- Għal 4 custard cocard
- Bott wieħed ta 'ħalib tal-ġewż tal-Indi (1 ml
- 150 ml. ħalib
- 200 ml. krema likwida (18% xaħam)
- 50 gr. ġewż maħkuk
- 125 gr. ta 'zokkor
- 35 gr. minn Maizena
Immorru b'kustards oħra mingħajr bajd imma rikki fil-ħalib, kemm annimali kif ukoll ġewż tal-Indi. Biex nagħtu aktar kulur u nikkuntrastaw it-togħma tal-krema, nistgħu Akkumpanjahom b’ġulepp, ġelat jew krema taċ-ċikkulata.
Preparazzjoni:
1. Dewweb il-lamtu tal-qamħirrum bil-ħalib.
2. Ġo kazzola, ħallat il-ħalib tal-coconut, il-krema, iz-zokkor, il-coconut maħkuk u l-lamtu tal-qamħ maħlul fil-ħalib. Sajjar fuq nar medju, waqt li tħawwad kontinwament sakemm il-krema tħaxxen.
3. Ferra l-kustard fil-bwieqi li jservu u ħallih jiksaħ għat-temperatura tal-kamra qabel ma tpoġġiha fil-friġġ għal mill-inqas 3 sigħat.
Immaġina: canelleetvanille
Kumment, ħalli tiegħek
Mistoqsija .. għal kemm porzjonijiet?