Kroketti taċ-Chorizo, bil-fdalijiet tal-istuffat

Ingredjenti

  • 200 gr. chorizo
  • 100 gr. ta 'laħam stew
  • 50 gr. taż-żejt
  • 3-4 imgħaref dqiq.
  • 500 ml. ħalib
  • frak tal-ħobż
  • Sibt il-bajda
  • żejt
  • bżar
  • melħ

Normalment iżżid iċ-chorizo ​​ma ' Imsajjar? Minbarra ċ-ċanga jew it-tiġieġ, iċ-chorizo ​​jista 'jintuża biex jipprepara l-għaġina għall-kroketti. Ipprova r-riċetta tagħna u ara x'taħseb. Mill-mod, dawn il-kroketti bil-zalzett tad-demm se jkunu tajbin ukoll?

Preparazzjoni:

1. L-ewwel inqattgħu l-chorizo ​​f'biċċiet żgħar ħafna.

2. Fil-qali, saħħan iż-żejt u żid iċ-chorizo. Qalli ftit minuti u poġġi l-laħam imqatta '. Ħawwar bil-melħ u l-bżar.

3. Żid id-dqiq mat-taġen u qalliha fuq nar baxx sabiex tħallat mal-ingredjenti u tieħu l-kulur. Allura, nferrgħu l-ħalib ftit ftit u nħalltu kollox sew.

4. Sajjar sakemm ikollna għaġina li toħroġ mit-taġen. Aħna nħallu l-għaġina tiksaħ qabel ma niffurmaw il-kroketti.

5. Aħna nagħmlu ħobż fil-bajd imsajjar u l-frak tal-ħobż u aqli l-kroketti f'żejt jaħraq.

Riċetta ispirata mill-immaġni ta 'Bofrost

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.