(34 voti, medja: 4,50 minn 5)
Tagħbija ...
Inħobb inħejji lasagna tal-ħaxix u tal-laħam għaliex b'dan il-mod Nieħu vantaġġ ir-ruttam tal-ħxejjex kollha li għandi fil-friġġ Tista 'tpoġġi l-proporzjon ta' kull ingredjent skont dak li għandek. Huwa wkoll dixx li jittiekel tajjeb id-dar, allura kulħadd huwa kuntent.
Punt ieħor favur huwa li tista 'tipprepara lasagna ta' daqs tajjeb, tiekol dak li jikkorrispondi fil-ġurnata u tiffriża l-kumplament għal kwalunkwe ġurnata oħra li m'għandekx ħin jew xewqa li ssajjar.
La Bechamel tista 'tippreparaha d-dar wara r-riċetta tagħna ZALZU BECHAMEL Jew uża dak li diġà huwa ppreparat mis-supermarkits.
Lasagna tal-ħaxix u tal-laħam
Riċetta Taljana Delicious biex tgawdi ikla sħiħa.
- Barbara Gonzalo
- Kċina: Taljan
- Tip ta 'riċetta: Għaġin
- Porzjonijiet: 4-6
- Ħin ta 'preparazzjoni:
- Ħin tat-tisjir:
- Ħin totali:
Ingredjenti
- 1 cebolla
- 3/4 ta 'zucchini
- 1 bżar aħmar qanpiena
- 1/2 bżar aħmar
- Karrotti 2
- 4 imgħaref zalza tat-tadam
- 200 gr. laħam taċ-ċanga kapuljat jew laħam imħallat
- żejt taż-żebbuġa
- Bechamel
- ġobon maħkuk
- pjanċi tal-lasagna msajra minn qabel
- melħ
- bżar
- Kuċċarina 1 ore
Preparazzjoni
Naddaf il-ħaxix u aqta 'f'kubi żgħar.
Ferra 3-4 imgħaref żejt taż-żebbuġa ġo taġen u qalli l-ħaxix sakemm naraw li huma rotob.
Żid il-laħam ikkapuljat u aqli għal ftit minuti flimkien mal-ħaxix.
Imbagħad żid it-tadam moqli u agħtih ftit dawriet biex tħalltu mal-laħam u l-ħaxix.
Żid melħ u bżar għat-togħma u l-kuċċarina ta ’ore. Ħawwad sew u sajjar ftit minuti oħra fuq nar medju. Riserva.
Iksi l-bażi ta 'kontenitur li ma jistax jinforn bil-forn bi ftit żejt u armat il-lasagna, saffi l-pjanċa tal-lasagna u saffi alternattivament sakemm l-ingredjenti kollha jkunu lesti.
Imbagħad għatti l-wiċċ biż-zalza tal-besamel u ġobon maħkuk.
Poġġi fil-forn u sajjar fit-temperatura u l-ħin indikati mill-manifattur tal-pjanċi tal-lasagna msajra minn qabel. Poġġi l-grill għall-aħħar ftit minuti sabiex il-ġobon ikun deheb.
Notas
Jien użajt pjanċi tal-lasagna msajra minn qabel għal din ir-riċetta, li ma kinitx teħtieġ tixrib jew tisjir, imma tista 'tagħmilha wkoll bi platti tradizzjonali. Biex tagħmel dan, trid tixxarrab jew issajjarhom skond l-istruzzjonijiet ta 'kull manifattur qabel ma tgħaqqad il-lasagna.
Kun l-ewwel li tikkummenta