Gnocchi bil-ħaxix

Inħallik ir-riċetta għal xi wħud mill-aqwa gnocchi magħmulin mid-dar. Aħna nagħmlu l-njokki bil-patata msajra u dqiq. Jieħdu ż-żmien għax trid issajjar il-patata, tagħmel l-għaġina, issawwarha ... imma huwa ta ’sodisfazzjon kbir li tkun tista’ tipprepara d-dar pjanċa ta ’gnocchi magħmulin bl-idejn totalment b’ingredjenti naturali.

Din id-darba se nservuhom ma 'wħud ħaxix imqatta 'mqatta'. L-gnocchi se jkun ukoll imqadded fl-aħħar, bil-ħxejjex, iżda l-ewwel iridu jkunu msajra fl-ilma. Huma jsajru bħall-għaġin u jkunu lesti fi ftit minuti biss.

Ipprovahom ukoll bi ketchup. Huwa Delicious.

Gnocchi bil-ħaxix
Gnocchi delizzjuż magħmul mid-dar imqadded bi ħaxix staġjonali.
Awtur:
Kċina: Taljan
Tip ta 'riċetta: Verduras
Porzjonijiet: 4-6
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
Għall-injokki:
  • 1 kg patata
  • 250g dqiq u aktar biex tissawwar
  • Sal
Biex tqallihom:
  • 15 g żejt extra verġni taż-żebbuġa
  • Karrotti 2
  • 2 zucchini
  • ½ basla
  • Sal
  • Bżar
U wkoll:
  • Ilma abbundanti
  • Sal
Preparazzjoni
  1. Naħslu l-patata u nagħmlu qatgħa żgħira fihom. Sajjarhom ġo kazzola kbira, bl-ilma u l-melħ. Ladarba msajra (isajru f'madwar 30 minuta) inħalluhom jibred għal ftit minuti.
  2. Aħna nqaxxruhom.
  3. Aħna tfarrakhom bl-għodda li għandna d-dar. Jekk m’għandniex oħrajn speċifiċi, bil-furketta.
  4. Inżidu l-250 g dqiq.
  5. Aħna nħalltu. Aħna nintegraw kollox sew, jekk meħtieġ, billi nużaw idejna.
  6. Aħna nagħmlu strixxi b'dik l-għaġina, jekk nużaw nużaw aktar dqiq.
  7. Inqatgħu l-njokki, madwar 2 ċentimetri. Jekk irridu, insawruhom bl-utensil li jidher fir-ritratt jew bil-furketta.
  8. Inpoġġu l-ilma ġo kazzola wiesgħa.
  9. Aħna naħslu u nqaxxru l-karrotti. Qtugħhom fi strixxi. Naħslu sew il-qarabagħli u naqtgħuhom ukoll fi strixxi. Qaxxar il-basla u qattaha.
  10. Aħna npoġġu ż-żejt ġo taġen wiesa 'u npoġġuh fuq in-nar. Ladarba jaħraq, naqilgħu l-ħaxix.
  11. Meta l-ilma fil-kazzola jibda jagħli, żid l-njokki. Meta joħorġu jkunu lesti.
  12. Nieħduhom, imsaffi, b'qaddfa jew bil-kuċċarina mżewqa u nżiduhom mal-ħaxix imqadded.
  13. Naqilgħu kollox flimkien u wara ftit minuti jkollna lest.
Notas
L-aħjar issajjar l-njokki f'żewġ lottijiet.

Iktar informazzjoni - Zalza tat-tadam inkaljat


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.