Gnocchi tar-ross, mingħajr glutina

Ingredjenti

  • 1 kikkra ross
  • 750 gr. ġobon cottage
  • 300 gr. ta 'patatos
  • 200 gr. karrotti
  • 1 cebolla
  • 100 gr. ġobon maħkuk
  • Bajd 1
  • noċemuskata
  • bżar u melħ

Aħna nippreparaw xi njokki li fihom neqirdu d-dqiq tal-qamħ, mhux adattat għall-coeliacs, u nissostitwuh bir-ross imsajjar. Dawn l-injokki huma jekk possibbli aktar nutrittivi u fit-togħma minn dawk konvenzjonali, billi għandhom ukoll ħaxix fl-għaġina.

Preparazzjoni: 1. Għalli r-ross f'ilma mielaħ sakemm ikun ħafif. Nixfuh u ħallih jiksaħ.

2. Sajjar il-patata u l-karrotti separatament. Meta jkunu teneri, aħna nfarrġuhom jew neħilsuhom.

3. Poġġi l-basla kkapuljata sew u poġġiha fiż-żejt bi ftit melħ.

3. Aħna nħalltu r-ross mal-cottage cheese, il-karrotti, il-patata, il-basla u l-ġobon. Aħna nħalltu sewwa u nżidu l-bajda. Ħawwar bil-melħ u l-bżar u ħalli l-għaġina tistrieħ.

4. Nieħdu porzjonijiet żgħar ta ’din il-preparazzjoni u niffurmaw l-injokki. Inpoġġuhom fuq dixx jew trej tal-ħami bix-xaħam, inħawworhom biz-zalza biex togħmahom u aħmihom għal madwar 15-il minuta.

Immaġni: nanu iswed

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.