Perżut tat-tiġieġ bil-mustarda u għasel

Jien fan totali tat-tiġieġ, inħobbha inkaljata, imsajra, moqlija, grilled, biz-zalza, mingħajrha ... ta 'kwalunkwe tip! U llum se nippreparaw ftit Prieżet tat-tiġieġ Delicious bil-mustarda u għasel.

Preparazzjoni

Naddaf il-perżut tat-tiġieġ, u neħħi l-ġilda sabiex ikollhom inqas xaħam. Inpoġġu l-perżut tat-tiġieġ f'dixx tal-ħami u nżidu l-brandi u mmellaħ.

F'kontenitur inħalltu l- tewm imqatta 'fin, mustarda, għasel, tursin u meraq tal-lumi. Neħħu kollox u bl-għajnuna ta ’pinzell tat-tisjir npinġu t-tiġieġ, u nirriżervaw dak li jibqa’ miż-zalza.

Aħna npoġġu l-forn biex saħħan minn qabel sa 180 grad u ixwi l-perżut tat-tiġieġ għal madwar 25-30 minuta. Wara dak il-ħin iddawwar il-perżut u nerġgħu npinġuhom bil-kumplament taz-zalza u aħmi għal 25 minuta oħra.

Ladarba jgħaddi dak iż-żmien, naqdu t-tiġieġ u nakkumpanjawha b'xi patata mixwija, insalata jew ross.

Delicious!