Perżut tas-sidru tat-tiġieġ

Ingredjenti

  • 12-il perżut tat-tiġieġ
  • 2 imsiemer tat-tewm mhux imqaxxra
  • 1 cebolla
  • Zfunnarija 1
  • 1 manzana
  • 1 tablespoon dqiq
  • 1 tazza sidru
  • soppa tat-tiġieġ
  • bżar
  • żejt taż-żebbuġa
  • melħ

Speċjalment jekk huma għat-tfal, forsi t-tisjir tat-tiġieġ bis-sidru minflok l-inbid huwa aktar pjaċevoli għall-palat tagħhom. Is-sidru, aktar frott (ir-riċetta għandha wkoll karrotta u tuffieħ biex iżżid iz-zalza), jippermettilna wkoll inħejju stew tat-tiġieġ bl-imħabba u t-togħma kollha tat-tisjir tad-dar.

Preparazzjoni:

1. Neħħu l-ġilda mit-tiġieġ u nħawwruha. Aħna nħammru ġo kazzola b'bażi ​​ta 'żejt taż-żebbuġa u ż-żewġ imsiemer tat-tewm.

2. Sadanittant qed inqattgħu l-basla u l-karrotta. Meta t-tiġieġ ikun ħa kulur uniformi, inneħħuh flimkien mat-tewm u nagħtu l-ħaxix fl-istess żejt. Meta jkunu kannella, żid id-dqiq u t-tuffieħ imqatta '. Aħna norbtu sew iz-zalza sabiex id-dqiq jieħu kulur u jitlef it-togħma nej tiegħu.

3. Imbagħad, inżidu l-perżut tat-tiġieġ u s-sidru mal-casserole, ħawwad ftit u ħallih inaqqas għal sħana għolja għal ftit minuti. Wara, nferrgħu biżżejjed brodu biex insajru l-koxox tat-tiġieġ sabiex ikollna zalza mwaħħla. Ħallih isajjar għal madwar 40 minuta.

Riċetta ispirata mill-immaġni ta 'dietcasa

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.