(23 voti)
Tagħbija ...
Jekk tixtieq bżar aħmar mixwi trid tipprova z-zalza tal-lum. Huwa pjaċir.
Nistgħu nużawha bħala zalza għal kwalunkwe tip ta ' Għaġin, jew qasir jew twil, u wkoll biex jakkumpanja platti tal-laħam jew tal-ħut.
Minbarra l - polpa tal - bżar inkaljat ġib ftit ġobon li jinfirex u ftit inċova. Mur ipprepara l-mixer għax ikollna bżonnha.
Zalza tal-bżar aħmar
- ascen jimenez
- Kċina: moderna
- Tip ta 'riċetta: zlazi
- Porzjonijiet: 6
- Ħin ta 'preparazzjoni:
- Ħin tat-tisjir:
- Ħin totali:
Ingredjenti
- 2 bżar
- 2 fletti ta 'inċova fiż-żejt
- 30g ġobon Philadelphia mifrux
- 20 ml żejt extra verġni taż-żebbuġa u ftit iktar biex ixwi l-bżar
- Sal
- Bżar
Preparazzjoni
Aħna npoġġu l-bżar fi trej li ma jagħmilx ħsara lill-forn u nferrgħu ftit żejt u ftit melħ fuq kull wieħed mill-bżar.
Aħna nixwihom f'180º għal madwar 60 minuta, u ndawruhom wara l-ewwel nofs siegħa.
Ladarba nkaljat, noħorġuhom mill-forn u nqaxxruhom wara ftit minuti. Aħna npoġġu l-polpa tal-bżar fil-ħġieġ tal-kapuljat jew tal-blender.
Żid l-inċova, it-tixrid taż-żejt, il-ġobon mifrux, ftit melħ u bżar.
Aħna tfarrak kollox u naġġustaw il-melħ u l-bżar jekk inqisuh meħtieġ.
U dan huwa r-riżultat.
Aħna sservi bħala zalza għall-għaġin jew biex takkumpanja ftit laħam jew ħut.
Iktar informazzjoni - Bżar mixwi bl-aroma tar-rosmarin