Muffins de espinacas con champiñones

Muffins de espinacas con champiñones

Te gustará esta versión de comer espinacas con forma de muffins. Es un plato estrella dónde cocinaremos los champiñones y los saltearemos con unas riquísimas espinacas.  Son una gran fuente de hierro y vitaminas, ideal para comer en familia y dónde completaremos con huevo para que se llene de proteínas. Anímate a hacer esta receta para comer en familia y como entrante.


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