Muslos de pollo rellenos, ¡sin hueso!

La carne de los muslitos de pollo es más jugosa y sabrosa que la pechuga. Quizás el hueso y la piel del muslo sea un inconveniente a la hora de servirlos en el plato de los niños. Por eso los prepararemos con un rico relleno de jamón y queso. Y por supuesto, sin hueso.

Los cocinaremos con piel para que queden más jugosos, aunque la retiraremos antes de emplatar los muslos.

Otra opción: Añade más verduras al jugo de cocción de los muslitos y obtén una salsa más enriquecida en sabor y en poder nutritivo.


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