Nachos gratinados con carne picada

Ingredientes

  • Para 4 personas
  • Una bolsa de nachos
  • 250g de carne picada mixta
  • Media cebolla
  • 1 pimiento
  • Sal
  • Pimienta
  • 200g de salsa de tomate
  • 150g de mozzarella rallada
  • 100g de emmental rallado
  • 50g de parmesano rallado
  • Orégano

Preparar unos nachos gratinados no es una tarea fácil sobre todo si queremos hacerlos especiales. Si te gustan los nachos, no te puedes perder cómo prepararlos para que te queden de lo más buenos.

Preparación

Pelamos la cebolla y la cortamos en tiras. Lavamos el pimiento y lo cortamos en tiras. En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos la cebolla y el pimiento.

Agregamos la carne picada y sofreíamos todo junto hasta que veamos que la carne está cocinada, durante unos 15 minutos. Añadimos la salsa de tomate y le ponemos sal y pimienta al gusto.

Ponemos a precalentar el horno a 200 grados.

Esparcimos la bolsa de nachos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y reparte la carne picada sobre ellos. Cubrimos los nachos con los quesos rallados y espolvoreamos con el orégano.

Dejamos que se gratinen en el horno durante unos 5-8 minutos.

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