(7 votos)
Cargando...
Los cítricos con los protagonistas del Otoño, y por eso hoy tenemos un postre cítrico de lo más especial y diferente. Se trata de unas naranjas caramelizadas que están deliciosas y que a los peques les encantará con el caramelo cítrico que tendrán por encima una vez que las hagamos.
Además de hacerlas con naranjas, puedes utilizar pomelos o mandarinas, de ambas formas, quedan deliciosas.
Naranja caramelizada
Los cítricos con los protagonistas del Otoño, y por eso hoy tenemos un postre cítrico de lo más especial y diferente.
- Ángela
- Cocina: tradicional
- Tipo de receta: postre
- Raciones: 4
- Tiempo total:
Ingredientes
- 4 naranjas
- 8 cucharadas colmadas de azúcar
- Soplete, en su defecto, usaremos horno
Preparación
Corta las naranjas o los pomelos a la mitad, y pon una buena cucharada de azúcar bastante colmada en cada una de las mitades de la naranja o del pomelo.
Una vez que la tenemos puesta, tenemos dos opciones, o bien si tenemos soplete de cocina, sostener el soplete e ir ablandando el azúcar con cuidado hasta que se quede con el efecto caramelo, o si no tenemos soplete, meterlas en el horno precalentado a 180 grados con la opción de gratinar durante 5-8 minutos hasta que el azúcar se caramelice.
¡Simplememte deliciosas!