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¿Tienes un microondas? imagina lo que es hacer natillas de vainilla y de una forma rápida y práctica. Este postre es un clásico y gusta mucho por su suavidad y sabor delicado. Aunque tradicionalmente se preparan a fuego lento, hoy te mostraré una forma mucho más rápida sin perder su esencia casera.
Con solo unos pocos ingredientes básicos y un microondas, puedes tener unas natillas cremosas listas en apenas siete minutos. Es una opción perfecta para antojos de último momento o cuando necesitas un postre rápido y delicioso.
Además, esta preparación es ideal para quienes buscan practicidad sin renunciar al sabor auténtico. En cuestión de minutos disfrutarás de unas natillas cálidas, aromáticas y con la textura perfecta. ¡Una receta fácil que querrás repetir!
Natillas caseras al microondas
Deliciosas natillas caseras hechas con ingredientes naturales, en el microondas y en tan solo 7 minutos.
- Alicia Tomero
- Cocina: española
- Tipo de receta: postre
- Calorías: 185
- Raciones: 4
- Tiempo de preparación:
- Tiempo de cocinado::
- Tiempo total::
Ingredientes
- 600 ml de leche entera
- 3 cucharadas de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 30 g de maicena
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 4 galletas para decorar
- 1 cucharada de canela en polvo
Preparación
En un vaso ancho y alto incorporamos todos los ingredientes: 600 ml de leche entera, 3 cucharadas de azúcar, 4 yemas de huevo, 30 g de maicena y el extracto de vainilla.
Cogemos la batidora de mano y mezclamos bien todos los ingredientes. Este paso se puede hacer mezclando a mano, pero hay que hacerlo bien hasta no dejar ni un oslo grumo.
Colocamos la mezcla en un cuenco de vidrio para meterlo en el microondas. Lo metemos y lo programamos a máxima potencia durante 3 minutos.
Sacamos el cuenco y mezclamos bien. Nos puede ayudar hacerlo con unas varillas.
Volvemos a programar otros 2 minutos. Después volvemos a remover bien.
Finalmente volvemos a programar 2 minutos, será suficiente para terminar removiendo y observar que ya están espesas. Si no es así volvemos a programar algún minuto más.
Servimos en cuencos, espolvoreamos canela en polvo y adornamos con una galleta.
