लोड ...
यो पकवान एक आनन्द छ! मलाई यो शानदार प्रयास मनपर्यो चम्मच स्ट्यू र हामीले प्रयास गर्नुपर्ने कुरा हो। नुस्खा सरल छ र शुरुआती लागि उपयुक्त हुन सक्छ।
हामी सामग्रीहरू चरण-दर-चरण पकाउनेछौं, जसरी हामी गर्नेछौं एक साधारण हलचल फ्राई जुन यो रेसिपीमा मुख्य स्वाद प्रदान गर्ने एक हुनेछ। त्यसपछि हामी एक थप्नेछौं तरकारी र दाल, यो महान पकवान बनाउन समाप्त गर्न।
हामीसँग तपाईंको लागि भएका अन्य उत्कृष्ट परिकारहरू पत्ता लगाउन नबिर्सनुहोस्, जस्तै केही सॉसेज संग दालसंग degreased chorizo o प्याज र रातो मिर्च संग।
आर्टिचोक र ह्याम क्यूबको साथ दाल
स्वादिष्ट दालको साथमा आर्टिचोक र सेरानो ह्यामको सानो क्यूब्सको साथ बनेको उत्कृष्ट स्टू।
- एलिसिया टोमेरो
- भान्छा कोठा: स्पेनिश
- रेसिपी प्रकार: फलफूलहरू
- क्यालोरिज: 420
- सेवाहरू: 5
- तयारी समय:
- खाना पकाउने समय:
- कुल समय:
सामग्रीहरू
- खैरो दालको २ g० ग्राम
- २ मध्यम गाजर
- लसुन को 3 लौह
- १ सानो प्याज
- 8 मध्यम डिब्बाबंद आर्टिचोक हृदय
- मोटो स्लाइसमा सेरानो ह्यामको 100 ग्राम
- Made चम्मच घरेलु टमाटर सॉस
- Medium मध्यम आलु
- २ बे पातहरू
- साल
- G 40 ग्राम जैतुनको तेल
- तरकारी ब्रोथ को १ लिटर
तयारी
हामी सफा गर्छौं २ मध्यम गाजर र हामीले तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा काट्यौं। हामी तयारी गर्छौं आर्टिचोकस, हामी तिनीहरूलाई क्यानबाट बाहिर निकाल्छौं र तिनीहरूलाई राम्रोसँग निकास दिनुहोस्। त्यसपछि हामीले तिनीहरूलाई आधामा काट्यौं।
हामी सफा गर्छौं प्याज र लसुन को 3 लौंग। प्याजलाई राम्रो जुलियन स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् र लसुनलाई राम्रोसँग काट्नुहोस्। हामी संग एक casserole तयार G 40 ग्राम जैतुनको तेल र हामी यसलाई तातो गर्छौं। हामी प्याज, लसुन र गाजर जोड्छौं र यसलाई फ्राइ गर्छौं।
जब प्याज पारदर्शी हुन्छ, थप्नुहोस् टमाटर सॉसको २ चम्मच र हामी यसको लागि पकाउँछौं 4 मिनेटस। बेलाबेला हलचल गर्नुहोस्।
हामी पिल गर्छौं Medium मध्यम आलु र हामी तिनीहरूलाई साना टुक्राहरूमा काट्छौं, हामी तिनीहरूलाई काट्दा अलिकति क्लिक गर्न सक्छौं (यस तरिकाले स्टु राम्रोसँग गाढा हुन्छ)। हामी टुक्रा तयार गर्छौं सेरानो ह्याम र हामीले यसलाई सानो क्यूबमा काट्यौं। हामी यसलाई चटनीमा थप्छौं र यसलाई फ्राइ गरौं केही मिनेट।
हामी थप्छौं 360 ग्राम दाल, पानी को लीटर, दुई बे पात र नमक मिलाउनुहोस्। हामीले यसलाई उच्च गर्मीमा पकाउन दियौं। जब यो उमाल्न थाल्छ, यसलाई मध्यम-कम गर्मीमा कम गर्नुहोस्। हामी ढक्कन संग छोप्नुहोस् र पर्खनुहोस् 45 मिनेटस।
अन्तिम खाना पकाउँदा हामी थप्छौं आर्टिचोकस स्ट्यूमा। यदि तपाईंलाई थोरै पानी थप्न आवश्यक छ भने, हामी यसलाई थप्छौं। हामी कभर गर्छौं र अन्तिमलाई पकाउन दिन्छौं। 15 मिनेटस।
