मीटबलहरूले हामीलाई बच्चाहरूलाई मासु खुवाउन सजिलो बनाउँदछ। तिनीहरू हड्डीमुक्त छन्, काँटाको साथ सजिलै काट्छन्, र त्यो गोलाकार आकार उनीहरूलाई धेरै आकर्षक हुन्छ। र सॉस, एक धेरै धनी र तितर बितेको, कागतीको।
सामग्रीहरू: G०० g कीमा गरिएको कुखुराको मासुको, लसुनको १ लंगो, कीमाकार पार्सली, नुन, तेल, काली मिर्च, पीठो, १०० ग्राम रोटी टुक्रा, दूध, १ अण्डा, दाना खोर्सानीको बोक्रा सॉसको लागि: gr० जीआर। चिनी को, २०० मिली। कुखुराको ब्रोथ, २० gr कर्नस्टार्च, एक कागतीको रस, १ सानो नुन, lemon नीबू स्लाइसहरू
तैयारी: मीटबल खेल्नका लागि हामी लसुनको काँधमा बार्दछौं र काटिएको पार्सलीको साथ सँगै क्रश गर्दछौं। एक कचौरामा, नारिएको कुखुराको मासलाई म्यासमा, पूरै अण्डालाई, कुनै पिटाई बिना मिक्स गर्नुहोस्, ब्रेडक्रम्ब दूध, नुन, काली मिर्च र स्वादको लागि कागतीको रसमा भिजेको छ। हामी यसलाई केही घण्टा फ्रिजमा आराम दिन्छौं। अर्को, हामी बलहरू बनाउँछौं र तिनीहरूलाई पीठोमा पार गर्छौं। हामी तिनीहरूलाई तातो तेलमा फ्राई र तिनीहरूलाई आरक्षित गर्दछौं।
चटनी बनाउनको लागि, केवल तेलमा नीबूको स्लाइसहरू साटा र अन्य सामग्रीहरू थप्नुहोस्। हामी राम्रोसँग बाँध्छौं र यसलाई गाढा बनाउन दिन्छौं। मीटबलहरू थप्नुहोस् र केही मिनेटका लागि चटनी स्वाद दिनुहोस्।
छवि: ब्रोनमार्शल
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्