अनुक्रमणिका
सामग्रीहरू
- 500 gr कुखुराको छाती
- २ चाइभ्स
- १०० GR प्राकृतिक बीन अंकुरित
- 1 जानकारी
- १ रातो घण्टी मिर्च
- आधा ब्रोकोली
- तेल
- रापट
- सोया सॉस वा चावल सिरका + चिनी
El सुई काट्नुहोस् ("मिश्रित टुक्रा") संयुक्त राज्य अमेरिका मा लोकप्रिय एक चिनियाँ मूल डिश को एक आधार बाट बनेको छ मासु (कुखुरा, सुँगुर र गाईको मासु) वा समुद्री खाना (झींगा) सँग julienned तरकारीहरू र wok मा sautéed। खानलाई आरामदायक छ, किनकि मासु दुब्ला र काटिएको तैयार छ, यो सामान्यतया पकाइएको सेतो चामलको साथ प्रस्तुत गरिन्छ।
तैयारी:
१. तरकारीलाई जूलिएन स्ट्रिपमा काट्नुहोस्, धेरै राम्रो छैन किनभने चप सुईको एक विशेषता तरकारीको क्रन्की बनावट हो।
२. छातीलाई सानो क्युब्समा काट्नुहोस्, हल्का सागरमा नुन राख्नुहोस् र यसलाई सानो तेलले बोक्रामा खैरो गर्नुहोस्। जब यो एक समान रंग लिन्छ, हामी यसलाई हटाउँछौं। केही व्यक्ति यसलाई छोड्न र त्यसपछि तरकारीहरू थप्न रुचाउँछन्, तर हामी चाहान्छौं कि तरकारीको रसले बनावट वा कुखुराको पकाउनेलाई असर गर्दैन।
É. तरकारीलाई उच्च तातोमा राख्नुहोस्, ताकि तिनीहरू थोरै पसिना बसाउनेछन् र थोरै कोमल हुनेछन्। यदि हामी चाहन्छौं भने हामी पहिले ब्रोकोली ब्ल्याच गर्न सक्छौं।
The. तरकारीमा सोया सॉस वा बिटरवीट (थोरै चिनीले मिसाइएको सिरका) थप्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र कुखुरालाई फिर्ता फिर्ता राख्नुहोस्। स्वादहरू मिश्रण गर्न उच्च तातोमा एक मिनेट कुक गर्नुहोस्।
छवि: ifood, कुकिरेक्रिप्स
२ टिप्पणीहरू, तपाइँको छोड्नुहोस्
राम्रो सामग्री कति सेवाहरु को लागी हो?
कति व्यक्तिको लागि पकाउने विधिमा सामग्रीहरूको मात्रा?