चिकन ब्रोथ, मास्टर नुस्खा

जब म ती टेट्रा ईंटको ब्रोथको विज्ञापन देख्छु र म अझै रिसाहा हुन्छु र भन्छु कि उनीहरूले "हजुरआमाजस्तै।" यो मेरो हजुरआमा जस्तो स्वाद कहिल्यै! यो सत्य हो कि धेरै पटक हामीलाई हाम्रो स्ट्युहरूको लागि थोरै ब्रोथको आवश्यक पर्दछ, तर प्याकेजिंग फ्याँक्नुपर्ने कुनै कारण हुँदैन, किनभने श्रोथ त्यस्तो चीज हो। हामी सजीलै आफैं बनाउन सक्छौं र सर्वि .् फ्रीज गर्न सक्दछौं जब हामीलाई यसको आवश्यकता हुन्छ।

यसैले आज म तपाईंलाई एक धेरै सजिलो चिकन ब्रोथ रेसिपी प्रसारित गर्न चाहन्छु, जसमा हामीलाई केवल पाँच मिनेट समर्पित गर्न आवश्यक पर्दछ। यो सूपहरूको लागि आदर्श आधार हुनेछ, जुन सानाले प्रेम गर्दछ (माफल्दा बाहेक), नरम चामल, स्ट्युज र चिसो दिनमा कन्जम्माको रूपमा पनि।

तयारी

नुस्खा यति सरल छ कि यसले डराउँछ, किनकि हामीसँग थाँहा छ यी सबै कच्चा पदार्थहरूलाई प्रेशर कुकरमा राख्नुहोस् (आधा प्याज र पीलिएको गाजर र पृथ्वीको सम्भावित अवशेषको चुचुरो सफा) तिनीहरूलाई बर्तनको किनार सम्म पानीले छोप्नुहोस्, दुई चम्मच नुन थप्नुहोस् र heat 45 मिनेट देखि एक घण्टा सम्म उच्च तातो मा उमाल्ने, भाँडो को आकार मा निर्भर गर्दछ, कि सटीक पानी वाष्पीकरण र शोरबा केन्द्रित रहन।
यदि हामी डिफेटेड ब्रॉथ बनाउन चाहन्छौं भने, डाइट वा कन्भलेसेन्टहरूका लागि संकेत गरिएको, हामी कुखुराको छाला हटाउनेछौं, वा केही स्तनहरू पनि प्रयोग गर्नेछौं (कुनै पनि केसमा हामी कुखुरा प्रयोग गर्दैनौं), र ह्याम हड्डीहरू ह्यामको दुबै छेउमा प्रतिस्थापन गरिनेछ, फ्याटबाट बच्न। ।

हामी परिणामस्वरूप शोरबा तनाव हुनेछ र हामी त्यसलाई कन्टेनरमा वितरण गर्न अगाडि बढाउछौं ताकि यदि आवश्यक परेमा यसलाई स्थिर गर्न सकिन्छ। A) हो तपाईं कुनै पनि समय यसलाई प्रयोग गर्न तयार हुनेछ, एक माइक्रोवेव प्रहारको साथ वा सिधा आगो माथि एक सॉस प्यानमा Defrosting।

नतिजा मासु र तरकारीहरु को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ यदि हामी सुप बनाउन चाहन्छौं भने ती टुक्राहरूमा समाहित गर्नुहोस्, वा केही क्रोकेटहरू बनाउनको लागि यसको फाइदा लिनुहोस्। यो कुखुराको ब्रोथले तपाईंलाई उदासीन छोड्दैन। मेरो सल्लाह लिनुहोस् र मलाई नतीजा बताउनुहोस्।