चिकन Kédjénou, अफ्रिकाका स्वादहरू

यसको नाम धेरै नै मूल हो (आइवरी कोस्टका सर्तहरूमा प्रयोग नहुने हामी सबैका लागि, जहाँ यो डिश आउँदछ) रेसिपी आफै भन्दा। यदि मैले तपाईंलाई भने कि हामी तयारी गर्न जाँदैछौं aubergines संग एक कुखुरा वा एक अर्ध raatatouille यो मजाक को धेरै छैन। यो प्लेट यो सामान्यतया चावल वा उमालेको कासावाको गुरनिसिनले पूर्ण हुन्छ।

सामग्रीहरू: १ पूरै कुखुरा, सफा र काटिएको, २ औबरगिनहरू, tomato पाकेको टमाटर, १ प्याज, लसुनको १ लंगो, भुँइ सेतो मिर्च र नुन

तैयारी: सबैभन्दा पहिले, तेलमा छोपिएको ठूलो क्यासरोलमा नुन र कालो मिर्चको साथ खैरो खोर्सानी। यस बीच हामी तरकारीहरू काँप गर्दछौं पछि तिनीहरूलाई क्यासरोलमा थप्न एक पटक कुखुराले रंग लिए पछि राम्रोसँग चलाउनुहोस् र स्वादको लागि स्टुमा कुचिएको लसुनको लौंग र मसलाहरू थप्नुहोस्। मध्यम तातोमा केहि मिनेट को लागी साटो राख्नुहोस् र आवश्यक श्रोथ थप्नुहोस् ताकि कुखुरा राम्रो तातोमा पकाउँदछ र भाँडोले नरम नभएसम्म कभर हुन्छ र सासको बाक्लो स्थिरता हुन्छ।

छवि: व्यंजनहरु मात्र

लेखको सामग्री हाम्रो सिद्धान्तहरूको पालना गर्दछ सम्पादकीय नैतिकता। त्रुटि क्लिक गर्न रिपोर्ट गर्नुहोस् यहाँ.

टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्

तपाइँको टिप्पणी छोड्नुहोस्

तपाईंको ईमेल ठेगाना प्रकाशित हुनेछैन। आवश्यक फिल्डहरू चिन्ह लगाइएको छ *

*

*

  1. डाटाका लागि उत्तरदायी: मिगुएल gelन्गल ग्याटन
  2. डाटाको उद्देश्य: नियन्त्रण स्पाम, टिप्पणी प्रबन्धन।
  3. वैधानिकता: तपाईंको सहमति
  4. डाटाको सञ्चार: डाटा कानुनी बाध्यता बाहेक तेस्रो पक्षलाई सूचित गरिने छैन।
  5. डाटा भण्डारण: डाटाबेस ओसीन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट गरिएको
  6. अधिकार: कुनै पनि समयमा तपाईं सीमित गर्न सक्नुहुनेछ, पुन: प्राप्ति र तपाईंको जानकारी मेटाउन।