अनुक्रमणिका
सामग्रीहरू
- बारीक काटिएको कुखुराको स्तन फिललेटहरू
- सेतो वाइन
- कागतीको रस
- ताजा अजमोद
- पीठो
- क्यापरहरू
- मक्खन
- जैतून का तेल
- रापट
La पिकाटा सन्दर्भ बनाउनुहोस् इटालियन सॉसको एक प्रकार जसमा मासु वा माछाको स्टेक्स पकाइन्छ। यो प्राय: बनेको हुन्छ केही जडिबुटी (अजमोद, तुलसी ...) काटिएको, कागतीको रस र माखन। को पिकाटा कुखुरा वा टर्कीको स्तन र ग्रिल गरिएको ह्याक र साल्मन फिललेटहरूको स्वाद र प्रस्तुतीकरण उज्यालो पार्नुहोस्।
तैयारी:
१. हामीले पूर्ण रूपमा कुखुराको मासु पाइसकेपछि हामीले मासु राम्रोसँग कुच्यौं र यसलाई नुन दिन्छौं। हामी एक सानो पिठोको माध्यमबाट फिल्टरहरू पार गर्छौं। हामीले आगोमा माखन र / वा तेलको तल प्यान राख्छौं। जब यो पग्लन्छ, दुबै छेउमा कुखुराको रंग।
२. त्यसोभए, हामी दाखमद्यको स्प्लश थप्छौं र रक्सीलाई मध्यम-उच्च तातोमा वाष्फ हुने अनुमति दिन्छौं।
Fil. फिल्ट्समा निम्बूको रस निचोरेर (हामी तान्ने बनाउँछौं जसमा नल लुगा न त बिउ पलाउँछ), ताजा काटिएको अजमोद, केही केपार्सनले छर्कनुहोस् र नुन र खुर्सानी थप्नुहोस्। अधिक चटनी नरम बनाउन हामी थोरै पानी वा थप बटर थप्न सक्छौं।
The. कुखुराको स्वाद लिन केहि मिनेट को लागी चटनी पकाउनुहोस् र तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
अर्को संस्करण: हामी अर्को किसिमको पिकाटा बनाउन सक्दछौं जैतून, तुलसी र अर्को प्रकारको वाइन वा मदिरा (भर्म्युथ, बियर), सुन्तलाको जुस र यहाँका कुचुर anchovies जस्ता अन्य थप सामग्रीहरू थप्न।
छवि: कुकरआउन्ड
२ टिप्पणीहरू, तपाइँको छोड्नुहोस्
नमस्कार चिसो, डिनरको लागि आईडियाहरू, जारी राख्नुहोस् ताकि म विचारहरूको छोटो छु, यदि तपाईं सानोलाई माछा खानको लागि कसैको बारेमा सोच्न सक्नुहुन्छ भने, तपाईं मेरो पक्षमा गर्नुहुनेछ, जुन उसले अब उसलाई दियो किनभने उसले यो देख्न सक्दैन: (
निश्चित! दृष्टि https://www.recetin.com/pastel-de-salmon-y-esparragos.html https://www.recetin.com/falsas-croquetas-de-mejillones-con-pure-de-patata-casero.html https://www.recetin.com/pizza-frutti-di-mare-version-gourmet.html https://www.recetin.com/magdalenas-de-sardina-y-queso.html https://www.recetin.com/tortilla-de-merluza-con-pimientos-del-padron-unos-pican-y-otros-no.html https://www.recetin.com/albondigas-de-salmon-picoteo-de-pescado.html https://www.recetin.com/pastel-de-atun-y-verduras-al-microondas.html https://www.recetin.com/rollitos-de-lenguado-con-jamon-y-calabacin.html
धन्यवादsssssssssssssssss
@ मारि कारमेन एक पिज्जा-स्वाद पिकाटा प्रयास गर्नुहोस्: ओरेगानो, टमाटर, तेल, केही जैतून र पनीर।
मेरी आमा, म कति भोको छु !!!!