चिकन र हेम पाई

धेरै पटक हामी केक पकाउँदा हुने फाइदाहरूबारे चर्चा गर्दछौं जब हामीसँग आवश्यक भन्दा बढी पाहुनाहरू छन्। हामी यसलाई पहिल्यै पकाउन सक्छौं र यसलाई सजिलैसँग प्रस्तुत गरिन्छ। टेबलमा बच्चाहरू जन्माउने सन्दर्भमा, यो क्रिसमस हाम्रो लागि क्लासिक बेक्ड चिकन वा टर्की प्रदान गर्न सजिलो हुनेछ यदि हामी यसलाई केकको रूपमा तयार गर्दछौं। स्पष्ट प्रस्तुतीकरण बाहेक, यो केकसँग छ एक रमाईलो मसलादार स्वाद संग भरिएको।

तैयारी:

१. हामीले माटबल खेल्नुपर्ने जस्तो आटा तयार पार्नुपर्नेछ जुन हाम्रो हातमा सबै सामग्रीहरू मिक्स गर्दछ जबसम्म उनीहरू राम्रोसँग एकीकृत हुँदैनन्। भरिने तयारीको लागि यो सबैभन्दा सहज तरीका हो। हामी मसलादार कुखुरा, जडिबुटी, कीमालेको मासु र ह्यामको साथ लेयरहरू पनि विभाजन गर्न सक्दछौं, ताकि हामीसँग अझ सुन्दर कट छ।

२. केक गठन गर्नका लागि, हामी माटरको साथ मोल्ड फैलाउँदछौं र यसलाई शॉर्टकट आटाको शीटको साथ लाइनमा राख्छौं, जसको किनार पछि फैलिनुपर्दछ कि केक पछि राम्रोसँग बन्द गर्न सक्षम हुनेछ। हामीले भित्ता र मोल्डको तल यसलाई राम्रोसँग पालन गर्न हामीले आफ्नो औंलाले पिठो थिच्नु पर्छ।

Filling. भरिने मिश्रणले मोल्ड भर्नुहोस्, समय-समयमा थिच्नुहोस् तपाईंको हातले गुफामा यसलाई राम्रोसँग वितरण गर्न।

We. हामी अरू सानो आटा डिस्क तन्काउँछौं र यसलाई भरेर राख्दछौं, केकलाई राम्रोसँग छोप्दै। यो गर्नका लागि हामी दुबै पास्ता पानाहरूका किनारहरू सि seal्ग गर्दै छौं, हाम्रो औंलाले प्रेस गर्दै। हामी केकको माथिल्लो केन्द्रमा प्वाल बनाउँछौं र कुटेको अण्डाले रंग दिन्छ।

We. हामी केकको माथि नन-स्टिक कागजको पाना राख्छौं र २ घण्टा यसलाई बेक गर्दछौं।

Ove. ओभन बाहिर, केक सेट गर्न -०-6 minutes मिनेट को लागी आराम गरौं। यस बीच हामी ओभनलाई १ 30 ० डिग्री पुर्‍याउँछौं।

Meanwhile. यसै बीच, हामी पाउलालाई केही तातो पानीसँग मिसाएर जिलेटिन तयार गर्दछौं। जब यो विघटन हुन्छ, हामी यसलाई तातो शोरबामा पातलो पार्छौं।

The. केकको आराम गर्ने समय पछि, यसलाई मोल्डबाट हटाउनुहोस्, यसलाई बेकिंग ट्रेमा राख्नुहोस् र पूर्ण पिटिएको अण्डाले यसलाई पूर्ण रूपमा ब्रश गर्नुहोस्।

We। हामीले फेरि आधा घण्टाको लागि ओभनमा केक राख्यौं। यदि हामीले देख्यौं कि माथिल्लो भाग ज्यादै ब्राउन भएको छ भने हामी त्यसलाई एल्युमिनियम फोइलले कभर गर्दछौं। जब सम्पूर्ण केक एक समान उज्ज्वल सुनौलो रंगमा लिन्छ, ओभनबाट हटाउनुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्।

१०. हामीले केकमा बनाएको प्वालको माध्यमबाट र फनेलको सहयोगमा, जिलेटिनलाई अलिकति र ध्यानपूर्वक राख्नुहोस्, जस्तो केकले स्वीकार्छ। हामीले कम्तिमा hours घण्टा फ्रिजमा केक राख्यौं जसले जेलेटिन सेट गर्दछ।

छवि: डोनाल्ड्रसेल