चिकन र हेम पाई

सामग्रीहरू

  • Bone हड्डी रहित छालाविहीन कुखुराको स्तनहरू
  • 400 gr ताजा सुँगुरको सॉसेज वा कीमा राखिएको मासु
  • २०० gr काटिएको हेम
  • Table चम्मच ताजा जडिबुटी काटियो
  • १ निम्बूको पिसाइएको पछाडि
  • मिश्रित पाउडर मसला: जीरा, लौंग, दालचिनी, जायफल, मिर्च
  • रापट
  • ग्रीस गर्नका लागि बटर वा लर्ड
  • हिर्काउन अण्डाहरू
  • कुखुरा वा स्ट्यू ब्रोथको आधा लिटर
  • ११ जीआर पाउडर जिलेटिन

धेरै पटक हामी केक पकाउँदा हुने फाइदाहरूबारे चर्चा गर्दछौं जब हामीसँग आवश्यक भन्दा बढी पाहुनाहरू छन्। हामी यसलाई पहिल्यै पकाउन सक्छौं र यसलाई सजिलैसँग प्रस्तुत गरिन्छ। टेबलमा बच्चाहरू जन्माउने सन्दर्भमा, यो क्रिसमस हाम्रो लागि क्लासिक बेक्ड चिकन वा टर्की प्रदान गर्न सजिलो हुनेछ यदि हामी यसलाई केकको रूपमा तयार गर्दछौं। स्पष्ट प्रस्तुतीकरण बाहेक, यो केकसँग छ एक रमाईलो मसलादार स्वाद संग भरिएको।

तैयारी:

१. हामीले माटबल खेल्नुपर्ने जस्तो आटा तयार पार्नुपर्नेछ जुन हाम्रो हातमा सबै सामग्रीहरू मिक्स गर्दछ जबसम्म उनीहरू राम्रोसँग एकीकृत हुँदैनन्। भरिने तयारीको लागि यो सबैभन्दा सहज तरीका हो। हामी मसलादार कुखुरा, जडिबुटी, कीमालेको मासु र ह्यामको साथ लेयरहरू पनि विभाजन गर्न सक्दछौं, ताकि हामीसँग अझ सुन्दर कट छ।

२. केक गठन गर्नका लागि, हामी माटरको साथ मोल्ड फैलाउँदछौं र यसलाई शॉर्टकट आटाको शीटको साथ लाइनमा राख्छौं, जसको किनार पछि फैलिनुपर्दछ कि केक पछि राम्रोसँग बन्द गर्न सक्षम हुनेछ। हामीले भित्ता र मोल्डको तल यसलाई राम्रोसँग पालन गर्न हामीले आफ्नो औंलाले पिठो थिच्नु पर्छ।

Filling. भरिने मिश्रणले मोल्ड भर्नुहोस्, समय-समयमा थिच्नुहोस् तपाईंको हातले गुफामा यसलाई राम्रोसँग वितरण गर्न।

We. हामी अरू सानो आटा डिस्क तन्काउँछौं र यसलाई भरेर राख्दछौं, केकलाई राम्रोसँग छोप्दै। यो गर्नका लागि हामी दुबै पास्ता पानाहरूका किनारहरू सि seal्ग गर्दै छौं, हाम्रो औंलाले प्रेस गर्दै। हामी केकको माथिल्लो केन्द्रमा प्वाल बनाउँछौं र कुटेको अण्डाले रंग दिन्छ।

We. हामी केकको माथि नन-स्टिक कागजको पाना राख्छौं र २ घण्टा यसलाई बेक गर्दछौं।

Ove. ओभन बाहिर, केक सेट गर्न -०-6 minutes मिनेट को लागी आराम गरौं। यस बीच हामी ओभनलाई १ 30 ० डिग्री पुर्‍याउँछौं।

Meanwhile. यसै बीच, हामी पाउलालाई केही तातो पानीसँग मिसाएर जिलेटिन तयार गर्दछौं। जब यो विघटन हुन्छ, हामी यसलाई तातो शोरबामा पातलो पार्छौं।

The. केकको आराम गर्ने समय पछि, यसलाई मोल्डबाट हटाउनुहोस्, यसलाई बेकिंग ट्रेमा राख्नुहोस् र पूर्ण पिटिएको अण्डाले यसलाई पूर्ण रूपमा ब्रश गर्नुहोस्।

We। हामीले फेरि आधा घण्टाको लागि ओभनमा केक राख्यौं। यदि हामीले देख्यौं कि माथिल्लो भाग ज्यादै ब्राउन भएको छ भने हामी त्यसलाई एल्युमिनियम फोइलले कभर गर्दछौं। जब सम्पूर्ण केक एक समान उज्ज्वल सुनौलो रंगमा लिन्छ, ओभनबाट हटाउनुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्।

१०. हामीले केकमा बनाएको प्वालको माध्यमबाट र फनेलको सहयोगमा, जिलेटिनलाई अलिकति र ध्यानपूर्वक राख्नुहोस्, जस्तो केकले स्वीकार्छ। हामीले कम्तिमा hours घण्टा फ्रिजमा केक राख्यौं जसले जेलेटिन सेट गर्दछ।

छवि: डोनाल्ड्रसेल

लेखको सामग्री हाम्रो सिद्धान्तहरूको पालना गर्दछ सम्पादकीय नैतिकता। त्रुटि क्लिक गर्न रिपोर्ट गर्नुहोस् यहाँ.

२ टिप्पणीहरू, तपाइँको छोड्नुहोस्

तपाइँको टिप्पणी छोड्नुहोस्

तपाईंको ईमेल ठेगाना प्रकाशित हुनेछैन। आवश्यक फिल्डहरू चिन्ह लगाइएको छ *

*

*

  1. डाटाका लागि उत्तरदायी: मिगुएल gelन्गल ग्याटन
  2. डाटाको उद्देश्य: नियन्त्रण स्पाम, टिप्पणी प्रबन्धन।
  3. वैधानिकता: तपाईंको सहमति
  4. डाटाको सञ्चार: डाटा कानुनी बाध्यता बाहेक तेस्रो पक्षलाई सूचित गरिने छैन।
  5. डाटा भण्डारण: डाटाबेस ओसीन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट गरिएको
  6. अधिकार: कुनै पनि समयमा तपाईं सीमित गर्न सक्नुहुनेछ, पुन: प्राप्ति र तपाईंको जानकारी मेटाउन।

  1.   अमलिया सान्तोस फर्नांडीज प्लेसहोल्डर छवि भन्यो

    मलाईदार पालक र ग्रील्ड चिकन स्तन

  2.   लुइसा सान्चेज भन्यो

    मैले चोरिजोको लागि दाल तयार पारेको छु।