एउटा विशेष पिठोको साथ चिकन र तरकारी प्यानकेक्स

अनुक्रमणिका

सामग्रीहरू

  • भर्न को लागी
  • १ काटिएको प्याज
  • टुक्रा मा 125 ग्राम कुखुरा
  • १g० ग्राम गाजर, उमालेको र पाकेको
  • उमालेको र पाकेको आलु को १ 150० ग्राम
  • मटरको g०० ग्राम
  • पीठको g० ग्राम
  • २ m० मिलि चिकन ब्रोथ
  • जायफल
  • जमीन कालो मिर्च
  • रापट
  • काटिएको अजवाइन
  • क्रेप्सका लागि
  • 1 अण्डा
  • २०० मिलि दूध
  • साल
  • पीठको g० ग्राम
  • २०० ग्राम पानी
  • १ चम्मच मक्खन, पग्लियो
  • पिटेर लागि
  • 2 अन्डा सेतो
  • २० ग्राम ब्रेडक्रम
  • G०० ग्राम रोटी टुक्रा
  • अतिरिक्त कुमारी अलिभ तेल

मलाई कुखुराको क्रेप मन पर्छ, र आज हामी उनीहरूलाई विशेष प्रकारले तयार पार्दै छौं, मानौं कि तिनीहरू स्प्रि rol्ग रोलहरू हुन् र रोटी टुक्राएको र ब्रेडक्रम्ब्सले कुटिएका छन्। कुनै श doubt्का बिना, मुखमा स्वादको साथ आश्चर्यले दुबै बच्चाहरू र वयस्कहरूलाई खुशी पार्नेछ।

तयारी

मध्यम आँचमा तेल तातो र प्याज फ्राई, यो पूर्ण पारदर्शी नभएसम्म कुखुराको टुक्राहरू थप्नुहोस् र दुबै करीव minutes मिनेटका लागि पकाउनुहोस्। गाजर, आलु, र मटर थप्नुहोस्। सबै खाना पकाउनुहोस् जब सम्म तरकारीहरू राम्रोसँग एकीकृत हुँदैन, लगभग more थप मिनेटहरूको लागि।

जायफल, मिर्च र केही नुनको साथ सिजन। थप्नुहोस् बारीक काटिएको अजवाइन, र सबै कुरा राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। अब, पीठो थप्नुहोस् र बाँकी सामग्रीसँग ब्राउन दिनुहोस्। एक पटक यो सुनौलो छ, कुखुराको ब्रोथ थप्नुहोस्, र सबै about मिनेट को लागी सबै चीज उमाल्न दिनुहोस् कम गर्मीमा, जब सम्म मिश्रण गाढा हुँदैन, कहिले काहिँ सारिन्छ ताकि सबै पकाउँदो समान छ।

आगो बन्द गर्नुहोस् र भर्न आरक्षित छोड्नुहोस्.

अर्को, हामी क्रेप्स बनाउँछौं। यसको लागी, कचौरामा हामी पिठो, नुन, दूध, पानी, माखन र अण्डको जर्दी राख्छौं। हामीले एकसमान र तरल मिश्रण नलगुञ्जेल हामीले कुट्यौं, किनकि यो हाम्रो क्रेपको आटा हुनेछ।

तातोमा नन-स्टिक फ्राइ pan प्यान राख्नुहोस् र माखनको साथ यसलाई अलि अलि ग्रीस गर्नुहोस्। यो न्यानो गरौं। पुरानोको सहयोगमा प्यानको बीचमा एक सानो पिठ्ठी राख्नुहोस् र छेउमा फैलनुहोस् जब सम्म तपाईं एक वेफर छ। दुबै कुकमा क्रिप नभएसम्म कुक गर्नुहोस्। (प्रत्येक छेउमा करीव १ मिनेट) एकचोटि तपाईंले प्रत्येक क्रेपलाई बाहिर निकाल्नुभयो र तिनीहरूलाई आरक्षित छोड्नुहोस्।

हाम्रो क्रेप्स भेला गर्न, केहि भर्ने र क्रेपको बीचमा राख्नुहोस्। क्रेपलाई रोल अप गर्नुहोस् र बीचको छेउहरू केन्द्रको छेउमा बन्द गर्नुहोस् ताकि भरिनेबाट केही पनि उम्दैन। जिपरको छेउलाई अलि अण्डाले ब्रश गर्नुहोस् ताकि यसले राम्रो छाप लगाउँदछ।

एकपटक हामी सबै रोलहरू भेला हुन्छन्, एक कचौरामा राख्नुहोस् कुटेको अण्डा गोरो, अर्को रोटीको टुक्रामा, र अन्त्यमा, अर्को ब्रेडक्रम्बहरूमा।

पहिले प्रत्येक रोल अण्डाको सेतोमा पार गर्नुहोस्, त्यसपछि ब्रेडक्रम्बको माध्यमबाट, फेरि अण्डा सेतोबाट, र यसलाई ब्रेडक्रम्बबाट पार गरेर समाप्त गर्नुहोस्।

एक फ्राई pan प्यानमा अतिरिक्त कुमारी अलिभ तेल तातो, र प्रत्येक रोलमा फ्राई गर्नुहोस् बाहिरीमा सुनौलो नभएसम्म

एकचोटि तपाईंसँग तिनीहरू तिनीहरूलाई शोषक कागजमा छोड्नुहोस् बाँकी तेल हटाउन। राम्रो सलादको साथ उनीहरूको सेवा गर्नुहोस्।

फाइदा लिनु!

लेखको सामग्री हाम्रो सिद्धान्तहरूको पालना गर्दछ सम्पादकीय नैतिकता। त्रुटि क्लिक गर्न रिपोर्ट गर्नुहोस् यहाँ.

टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्

तपाइँको टिप्पणी छोड्नुहोस्

तपाईंको ईमेल ठेगाना प्रकाशित हुनेछैन। आवश्यक फिल्डहरू चिन्ह लगाइएको छ *

*

*

  1. डाटाका लागि उत्तरदायी: मिगुएल gelन्गल ग्याटन
  2. डाटाको उद्देश्य: नियन्त्रण स्पाम, टिप्पणी प्रबन्धन।
  3. वैधानिकता: तपाईंको सहमति
  4. डाटाको सञ्चार: डाटा कानुनी बाध्यता बाहेक तेस्रो पक्षलाई सूचित गरिने छैन।
  5. डाटा भण्डारण: डाटाबेस ओसीन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट गरिएको
  6. अधिकार: कुनै पनि समयमा तपाईं सीमित गर्न सक्नुहुनेछ, पुन: प्राप्ति र तपाईंको जानकारी मेटाउन।