आज यो स्वादिष्ट खानाको पालो हो अभिमुखी, विशेष गरी चामल तीन खुसी मेरो बाटो। यो डिश तयार गर्न को लागी सरल छ र प्रत्येकले दुई, तीन वा चार व्यंजनहरु (हेम, झींगा, आमलेट ...) थप्दै, आफ्नो रुचि फरक फरक गर्न सक्छन्। आजको रेसिपीमा मँ भन्छु म कसरी घरमै तैयार गर्छु
सामान्यतया यो रेसिपीका लागि पकाइएको ह्याम प्रयोग गरिन्छ, तर यस पटक मैले फ्रिजमा सुँगुरको टेंडरलिनको एक टुक्रा पारेको थिएँ जुन मैले अघिल्लो खानाबाट छोडेको थिएँ र यसलाई स्ट्रिप्समा काटें ताकि यसलाई थप तीनवटा चामलमा थप्न सकुँ। त्यसोभए तपाईं पनि गर्न सक्नुहुनेछ यदि तपाईंसँग केही मासु बाँकी छ भने, कुखुराको टुक्रा वा यदि तपाईंसँग हेमको सट्टा बेकन छ भने।
यस नुस्खाको लागि प्रयोग गरिएको चामलको प्रकार प्राय: लामो दाना चामल हुन्छ, किनकि यो कडा रहनको लागि सजिलो हुन्छ र बढी नखान। लामो चामलको अतिरिक्त, मैले यसलाई बासमती चामलसँग धेरै चोटि बनाएको छु र यो पनि उत्कृष्ट छ।
- २240० GR लामो अन्न धान
- 120 GR फ्रिज गरिएको मटर
- Car गाजर
- २०० gr खुरको झींगा
- पकाइएको ह्यामको s-। स्लाइसहरू
- Table चम्मच सोया सॉस
- 2 अण्डा
- रापट
- चिनीको १ चम्मच
- जैतुन वा सूर्यफूल तेल
- गाजर पील गर्नुहोस् र 3 वा them टुक्रामा काट्नुहोस्। मटरसँग प्रशस्त उबलते पानीको साथ भाँडोमा पकाउन तिनीहरूलाई राख्नुहोस्। -4-१० मिनेट को लागी खाना बनाउनुहोस्। ड्रेन र रिजर्भ।
- मटर पकाउँदा, पिण्डमा अण्डाहरूलाई पिट्नुहोस् नुन र चिनीको चुटकीले।
- फ्रिि pan प्यानमा अलि तेलको साथ, टारटिल्लालाई घुमाउनुहोस्, यसलाई एकल तहमा बनाउनुहोस्, एकदम पातलो।
- एक पटक तोर्टेला बनेपछि यसलाई स्ट्रिपमा काट्नुहोस्। रिजर्भ
- हेम (वा मासु जसको तपाईं फाइदा लिन चाहानुहुन्छ) र गाजरलाई स्ट्रिपमा काट्नुहोस्। रिजर्भ
- चामललाई सासप्यानमा पकाउनको लागि प्रशस्त उबलिएको नुनिलो पानी सहित राख्नुहोस्। (यदि तपाईंले पनबाट पटरबाट मटर र गाजर हटाउनुहुन्छ भने, तपाईंले चामल पकाउन तरकारीको उही खाना प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ ताकि यसको थप स्वाद हुनेछ)। यो थोरै कडा हुनुपर्दछ कि जब यो प्यानबाट पार हुन्छ भने यो विभाजित हुँदैन। नाली।
- ठूलो फ्राई pan प्यानमा, झींगालाई अलि तेलको साथ साटा गर्नुहोस्।
- जब झींगा र color लिन थाल्छ, चावल र सोया सॉस को। चम्मच जोड्नुहोस्। केही मिनेट को लागी चलाउनुहोस् र साटो गर्नुहोस्।
- हामीले आरक्षित गरेको मटर, गाजर, आमलेट र हेम थप्नुहोस्।
- चलाउनुहोस्, नुन समायोजित र सेवा गर्नुहोस्।
एक टिप्पणी, तपाइँको छोड्नुहोस्
यो धेरै राम्रो देखिन्छ, बाँकी रहेको र गर्न सजिलोको फाइदा लिदै