एभोकैडो र चीजको साथ चिकन फिल्ट्स पार्मेसन

यद्यपि हामीले उनीहरूलाई कुखुराको फ्लेट्स Parmigiana भन्यौं, हामी यो पौराणिक इटालियन रेसिपीको संस्करण तयार गर्न गइरहेका छौं जुन फ्राइड गरिएको टमाटरको स्लाइसहरू, चीजहरू र टमाटर सॉसको सतहहरूको भरिँदै आउँदछ।। सबै बेक्ड र राम्रोसँग हरियो सलादको साथ। हाम्रो संस्करणमा, हामी एवोकाडोको एक विशेष स्पर्श थप्न गइरहेका छौं जसले यसलाई धेरै मिठो स्वाद र स्पर्श दिन्छ।

तयारी

कुखुराको स्तनहरू लिनुहोस् र प्रत्येकलाई स्पष्ट प्लास्टिकको झोलामा राख्नुहोस्, र मालेट वा रोलिंग पिनको सहयोगले स्तनहरू चौडा पार्नुहोस् जबसम्म तिनीहरू करिब ०. cm सेन्टीमिटर मोटो हुँदैनन्।

आटा र ब्रेडक्रम दुई प्लेटहरूमा राख्नुहोस्, र अर्कोमा, अण्डाहरूलाई हराउनुहोस्। प्रत्येक कुखुराको छाती पीठोबाट पिठोमा पार गर्नुहोस्, त्यसपछि अण्डाबाट र अन्तमा ब्रेडक्रम्बबाट, थिच्नुहोस् कि यो राम्रोसँग कम्प्याक्ट रहनेछ।

स्थान बेकिंग पानामा अलि अलि ग्रीसप्रुफ कागजमा। प्रत्येक छातीमा अलिकति जैतुनको तेल द्वारा रिमिजो गर्नुहोस्, र प्रत्येक स्तन लगभग minutes मिनेट को लागी बेक गर्नुहोस् (एक तर्फ minutes मिनेट र अर्कोमा minutes मिनेट), १ 4० डिग्रीमा।

ओभनबाट स्तनहरू लिनुहोस्, र ती प्रत्येकमा टमाटर सॉसको ठूलो चम्चा राख्नुहोस्। टमाटर सॉस मा, राख्नुहोस् एभोकैडो स्लाइसहरू र मोज्राेला चीजको एक राम्रो मात्रा छिचोल्नुहोस्।

ओभनमा तिनीहरूलाई फिर्ता राख्नुहोस् र चीजलाई लगभग more थप मिनेटहरूको लागि १ degrees० डिग्रीमा पिघल्न दिनुहोस्.

स्तनलाई राम्रो सलाद वा पास्ता डिशको साथ सेवा गर्नुहोस्। उत्तम डिनर!