झींगा फुमेट एकाग्रता

धेरै माछाहरूका व्यञ्जनहरू स्वादिलो ​​बाहिर आउँदछन् त्यहाँ त्यस्ता मानिस छन् जो बुइलन क्युब्सको सहारा लिन्छन्, तर म यस प्रकारको डिहाइड्रेटेड सांद्रताको साथी होइन, मलाई प्राकृतिक अधिक मन पर्छ, र जब यो बच्चाहरूको लागि आउँदछ। धेरै सस्तो हुनुका साथै झिंगाको गोबरले बनाएको राम्रो केन्द्रित स्टक, हाम्रो भाँडालाई विशेष स्वाद दिनेछ.

जे होस्, दिमागमा राख्नुहोस् हामी मुख्य रूपमा यी क्रसटेशियनहरूका हेडहरू प्रयोग गर्ने छौं, que एक उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर छ, केहि कुरा जुन आमा बुबाले खातामा लिनुपर्दछ विशेष खाना सावधानीमा निर्भर गर्दछ जुन तिनीहरूले आफ्ना बच्चाहरूको साथ प्रयोग गर्नुपर्छ।

तयारी

सबै भन्दा पहिले हामी क्रस्टेसियन्सलाई राम्ररी छर्कनेछौं, जुन हामी कुनै अन्य स्टू वा डिशमा प्रयोग गर्नेछौं, र हामी शेलहरू आरक्षित गर्नेछौं। हामी प्याज काट्नु पर्छ र टुक्रा टुक्रा पार्नुहुनेछ र थोरै तेलको साथ सासप्यानमा खैरोमा राख्नेछौं। जब प्याज पारदर्शी हुन्छ, हामी झींगाको टाउको र शेलहरू थप्नेछौं र हामी केही पालो दिन्छौंजबसम्म तिनीहरू सुन्तला नहुञ्जेल.

यस बिन्दुमा हामी रमको शट थप्नेछौं र यसलाई फ्ल्याम्ब गर्नेछौं लाइटरको सहयोगमा। आगो निभाउन, क्यासरोललाई मात्र हिलाउँनुहोस्। रक्सी जलेको जस्तै, यसको समावेश बच्चाहरूको लागि समस्या हुनेछैन। त्यसो भए हामी पानीले छोप्छौं (धेरै होइन, बस सानो खालहरूलाई कभर गर्नको लागि), एक चुटकी नुन थप्नुहोस् र छोड्नुहोस् करीव २०-२20 मिनेट सम्म मध्यम आँचमा पकाउनुहोस्.

त्यस समय पछि हामी आगोबाट अलग हुनेछौं र हामी मिक्सर मार्फत भाँडोको सामग्रीहरू पास गर्नेछौं, सामग्री आंशिक कुचल नभएसम्म त्यसोभए हामीले भर्खरै गर्नुपर्ने छ यो एक राम्रो जाल strainer को माध्यम बाट पार, काँटाको सहायताले निरन्तर घुमाउँदै झि .्गाको फ्याँक्न छुट्याउन मिक्सरलाई प्रतिरोध गर्ने झिल्लीबाट। हामीसँग पहिले नै स्ट्युस, पास्ता डिश, सूप वा चामलमा प्रयोग गर्नका लागि तयार छ। आह! Y यदि हामी यसलाई पछि प्रयोग गर्न चाहान्छौं भने यसलाई फ्रिज गर्न सकिन्छ.