अनुक्रमणिका
सामग्रीहरू
- २ व्यक्तिको लागि
- झींगाको १ किलोग्राम
- 250 ग्राम गहुँको पीठो
- १०० मिलि बियर
- 1 अण्डा
- १ चम्मच नुन
- १ चम्मच बेकिंग पाउडर
- जैतुनको तेल
यो एक छ विशेष रोटी पनी झींगाका लागि नुस्खा, एक टेम्पुराको रूपमा र यो एक धेरै सरल, रमाईलो र केही झींगा बनाउन को लागी स्वादिष्ट तरीका हुन्छ।
तयारी
हामी झींगा बार्दछौं, र हामी टाउको सहित सम्पूर्ण खोल हटाउँछौं, छीलो संग पुच्छर छोड्दै। हामी तिनीहरूलाई राख्छौं र हामी तिनीहरूलाई रिजर्भ गर्दछौं।
हामी टेम्पुराको आटा तयार गर्दछौं। यसको लागी, एउटा कचौरामा हामी पिठो, बियर, अण्डा, नुनको ठूलो चम्चा र रासायनिक खमीर राख्छौं। बियरले खमीरसँगै पीठोको बढ्दो मद्दत गर्दछ।
हामी टेम्पुरामा प्रत्येक झींगा नुहाउँछौं। हामी तिनीहरूलाई हातले पुच्छर लिन्छौं र पुछो भिजेको बिना राम्रो स्नान गर्दछौं।
त्यसपछि, हामीले प्यानमा तेल प्रशस्त मात्रामा राख्छौं र यसलाई एकदम तातो हुन दिन्छ। हामी तिनीहरूलाई साना झोलामा फ्राई गर्दैछौं ताकि फ्राई गर्ने बेलामा तेल चिसो नहोस्।
करीव seconds० सेकेन्ड पछि, जब हामी देख्छौं कि तिनीहरू ब्राउन भएको छ, हामी तिनीहरूलाई हटाउँछौं र तिनीहरूलाई शोषक कागजमा खसाल्न दिन्छौं।
तिनीहरूलाई तपाईंको मनपर्ने सॉसको साथ दिनुहोस्।
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्