अनुक्रमणिका
सामग्रीहरू
- १ किलो। कुखुराको मासु काटियो र हड्डी रहित
- चेरमौलाको 3 चम्चा
- १ प्याज पातलो काटियो
- २ लसुनको लौंगहरू
- १ नीबू, पातलो काटियो
- १०० GR खुल्ला र काटिएको बदाम
- १ gr० जीआर हरियो जैतुन
- १०० मिलि। कुखुराको ब्रोथ
- जैतून का तेल
- रापट
क्रममा जाऔं। को चेरमौला es मघ्रेब भोजनको एक धेरै विशिष्ट मरीनाड त्यो विभिन्न संग तैयार छ सुगन्धित जडिबुटी (धनिया), जैतूनको तेल, लसुन, निम्बूको रस र अन्य मसलाहरू। डेल tajine हामीले धेरै रेसिपीहरू बनाइसकेका छौं। हामी तपाईंलाई यो कुखुरा मसलाको मिक्सको साथ अनुभवी प्रयोग गर्न आमन्त्रित गर्दछौं। खैर, नुस्खा छिटो र खानको लागि सजिलो बनाउन चुरसक्विटोस वा कुखुराको स्तन प्रयोग गर्नुहोस्।
तैयारी:
१. मसलाको आधा मिश्रणमा कुखुरालाई मिक्स गर्नुहोस् र यसलाई कचौरामा आराम गर्न दिनुहोस्। यदि तपाइँ चेरमौला फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, ताजा धनिया र बारीक काटिएको लसुन, तेल, जीरा, केसर धागो, निम्बूको रस र अलि नुनको साथ मरीन्याड बनाउनुहोस्।
२ ताजीनको फेदमा तेल तताउनुहोस् र प्याज र लसुन नरम नभएसम्म कटाउनुहोस्। हामी फिर्ता र आरक्षित।
The. मजालेदार चिकनलाई टाजिनमा हाल्नुहोस् र मध्यम-उच्च तातो भए बराबर खैरो खैरो। निम्बू, बदाम, जैतून, शोरबा र बाँकी चेर्मोला थप्नुहोस्। २० मिनेटसम्म कम गर्मीमा कुक गर्नुहोस् वा कुखुराको टेन्डर नभएसम्म र सस कम हुँदैन।
रेसिपी को छवि बाट प्रेरित इम्चेफ
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्