१ दर्जन पखेटाका लागि सामग्रीहरू: Table चम्चा पग्लिएको माखन, २ चम्चा तातो सॉस (तबस्को), २ ठूलो चम्चा सिरका, १ चम्चा मीठ पप्प्रिका, १/२ चम्मच नुन, १/२ चम्मच मिर्ची पाउडर, अलिकति कालो मिर्च, फ्राईको लागि तेल
तैयारी: हामी पहिले प्लास्टिकको झोलामा कुखुराको पखेटा राख्यौं।
अर्कोतर्फ, हामी पग्लेको मक्खन, भिनेगर, तातो चटनी, पेप्रिका, नुन, लाल मिर्च र काली मिर्च मिक्स गर्दछौं। हामी यो मरीनाडेको आधा भन्दा थोरै रिजर्भ गर्दछौं र बाँकी पखेटाको झोलामा खसाल्छौं।
हामी बन्द झोला हिलाउँछौं र यसलाई आधा घण्टा आराम गर्न दिन्छौं। त्यसपछि पखेटा निकाल्नुहोस् र तीतो कुरकुरा नभएसम्म तातो तेलमा फ्राई गर्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई तेलबाट राम्ररी निकाल्न दिन्छौं र हामी तिनीहरूलाई आरक्षित मरीनाडेको साथमा सॉस गर्दछौं।
छवि: आधा जीवन
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्