सामग्री ()): १ कुखुरा, काटिएको (gr०० ग्रा।
तैयारी: फराकिलो क्यासररोलमा हामी तेलको राम्रो पृष्ठभूमि राख्छौं र हामी पूरै लसुनको लौंगहरू र बे पानको साथ अनुभवी कुखुराको पूजा गर्छौं।
जब कुखुराले एकसमान सुनहरा रंग लिएको छ, यसलाई लसुन र तेज पातको साथ सासप्यानबाट हटाउनुहोस्। हामी उही तेलको फाइदा लिन्छौं जुलिअन प्याजलाई राम्रोसँग पच गर्नका लागि।
जब प्याज कोमल र पारदर्शी हुन्छ, चिकन, तेजपत्ती र लसुन फेरि केसरोलमा थप्नुहोस्। हामी अब दुई तनावयुक्त नींबू को रस सँगै कुखुरालाई कवर गर्न पर्याप्त ब्रसको साथ राख्छौं र कुखुराको कोमल नभएसम्म यसलाई उमालेर राख्न दिन्छौं। यदि आवश्यक छ भने, हामी अधिक शोरबा थप्दछौं।
हामी नुन र काली मिर्च सुधार्छौं र स्टूमा निम्बूको केही टुक्रा थप्छौं। हामी कुखुरालाई केही पालो दिन्छौं र सेवा दिन्छौं।
छवि: applepiepatispate
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्