यस नुस्खाबाट पालक र मशरूम सॉस संग पास्ता हामी तपाईंलाई आधारभूत रूपमा कसरी सॉस तयार गर्ने भनेर सिकाउँछौं, तपाईले देख्नुहुनेछ कि यो सरल र धेरै छिटो छ। तपाईं यस सासका लागि चाहानु भएको पास्ता प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, मैले यस पटक भरिएको पास्ता प्रयोग गरेको छु, तर तपाईं ब्राउन, स्पागेटी, सुख्खा र ताजा नूडल्स प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
हुनसक्छ पालक यो ती तरकारीहरू मध्ये एक हो जुन उनीहरूलाई घरमा खाना खानको लागि सबैभन्दा गाह्रो छ, कम्तिमा मेरोमा। त्यसकारण यसलाई उत्पादनको साथ जोड्नु जुन उनीहरूलाई मन परेको जस्तो पास्ता उनीहरूको लागि बिना सफलता नै खानको लागि ठूलो सफलता हुन सक्छ।
यसको लागि च्याउ, तपाईं एकल विविधताबाट जस्तै मशरूममा राख्न सक्नुहुनेछ, विभिन्न प्रकारको मशरूमहरूमा ताजा र क्यान्ड वा फ्रिज गरिएको। अधिक विविधता, अधिक स्वाद।
पालक र मशरूम सॉस संग पास्ता
पास्ता खाने रमाइलो गर्न सामग्रीहरूको समृद्ध संयोजन।
लेखक: बार्बरा जी
रेसिपी प्रकार: सॉस र पास्ता
सेवाहरू: 3
तयारी समय:
खाना पकाउने समय:
कुल समय:
सामग्रीहरू
- २ gr० GR पास्ता (तपाइँ चाहनुभएको विविधता)
- 1 Cebolla
- Gr० GR ताजा पालक
- १ gr० जीआर मिश्रित मशरूमहरूको
- जैतून का तेल
- रापट
- काली मिर्च
- २- table चम्मच परमेसन चीज
- २०० मिलीलीटर क्रीम (वा वाष्पीकरण गरिएको दुध यदि तपाईं सबैभन्दा हल्का चटनी चाहनुहुन्छ भने)
- पास्ता पकाउन पानी
तयारी
- तेलको प्यानमा, काटिएको प्याजलाई पच गर्नुहोस् जब सम्म हामीले यो पारदर्शी र नरम बन्न थाल्दैनौं।
- प्यानमा सफा र काटिएको पालक थप्नुहोस्, स्वादको लागि मौसम र मध्यम आँचमा पकाउँदा जारी नराख्नुहोस्।
- त्यसपछि मशरूमहरू थप्नुहोस्, प्याज र पालकको साथ साटाउनुहोस् जबसम्म तिनीहरू मुछिएर नरम हुँदैनन्। हामी प्रयोग गर्ने च्याउको विविधतामा निर्भर गर्दै, यसले बढी वा कम लिन्छ।
- त्यसपछि तरल क्रीम थप्नुहोस् र राम्रोसँग चलाउनुहोस्।
- ग्रेटेड पनीर थप्नुहोस्, राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र कम गर्मीमा केही मिनेट छोड्नुहोस् ताकि यो पग्लन्छ र सससँग एकीकृत हुन्छ।
- अब हामी केवल पास्तामा सॉस खन्याउनु पर्छ जुन हामीले प्रशस्त पानीमा पकाउनेछौं जबकि सस बनाइरहेको थियो। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्