यदि तपाइँ Risottos मनपर्छ भने, यो नुस्खा एक प्रकार हो जसको साथ तपाइँ दोहोर्याउन चाहानुहुन्छ। हामीलाई यी प्रकारका व्यञ्जनहरू मनपर्छ, किनभने तिनीहरू व्यावहारिक, लाभदायक र बनाउन सजिलो छन्। पहिले हामी एउटा ठुलो प्यानमा तरकारीहरु पकाउनेछौं, त्यसपछि हामी चामल थप्नेछौं र केहि सरल चरणहरु संग हामी यसलाई पकाउन दिनेछौं। केहि मिनेट पछि हामी थप्नेछौं बाख्राको चिज र हामी तयार हुनेछौं सुपर मलाईदार चावल।
यदि तपाइँ रिसोटोस मनपर्छ भने तपाइँ हाम्रो केहि उत्कृष्ट व्यञ्जनहरु कोसिस गर्न सक्नुहुन्छ:
सम्बन्धित लेख:
पमेसीन पिरोसनको साथ रिसोटो
सम्बन्धित लेख:
निलो पनीरको साथ PEAR रिसोटो
सम्बन्धित लेख:
च्याउ र chorizo रिसोट्टो
पोर्टोबेलो मशरूम र बाख्रा पनीर संग रिसोटो
लेखक: एलिसिया टोमेरो
सेवाहरू: 4
तयारी समय:
खाना पकाउने समय:
कुल समय:
सामग्रीहरू
- 100 ग्राम गोलो चामल वा रिसोटोको लागि
- 75 ग्राम पोर्टोबेलो मशरूम
- 400 मिलीलीटर वा अधिक तरकारी शोरबा
- 30 ग्राम रोकफोर्ट चीज
- ½ प्याज
- लसुन को 3 लौह
- अतिरिक्त कुमारी अलिभ तेल
- साल y pimienta al gusto
तयारी
- को च्याउ तिनीहरूलाई प्रायः सफा गर्न आवश्यक पर्दैन, तर आवश्यक भएमा हामी तिनीहरूलाई सफा गर्नेछौं, काण्डको तल्लो भाग काट्नेछौं र यसलाई टुक्राहरूमा काट्नेछौं।
- हामी छील र सफा गर्छौं प्याज र यसलाई टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- हामी छीलो लसुन लौंग र तिनीहरूलाई धेरै राम्रो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- एउटा ठूलो फ्राइङ प्यान तयार गर्नुहोस् जहाँ हामी जैतूनको तेलको थोपा थप्छौं। हामी यसलाई मध्यम तापक्रममा तातो राख्छौं र लसुन र प्याज थप्नुहोस्।
- जब यसले केहि रंग लिन्छ हामी थप्छौं पोर्टोबेलो च्याउ र हामीले केहि मिनेटको लागि सबै कुरा पकायौं।
- हामी थप्दछौं भात र हामी वरिपरि जान्छौं। हामी को भाग थप्छौं तरकारीहरू सुप, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस् र बिस्तारै हलचल।
- हामीले यसलाई जान दियौं कम तातोमा खाना पकाउने, यदि हामीले देख्यौं कि यसले शोरबालाई घटाउँदै र अवशोषित गर्दैछ, हामी थप थप्छौं।
- जब हामी हेर्छौं कि चामल लगभग तयार छ जब हामी थप्छौं बाख्राको चिज सानो टुक्रा बनाएको छ।
- हामी हलचल गर्छौं ताकि हामी हलचल गर्दा यो तातो, विघटन र एकीकृत हुन्छ।
- समाप्त गर्न तपाईंले भात तयार भएको महसुस गर्नुपर्छ, जहाँ यसले सबै पानी अवशोषित गर्नेछ, तर एक छोडेर। मह र मलाईदार बनावट।
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्